劉記肉夾饃品牌是繼承中華傳統(tǒng)小吃肉夾饃涼皮專賣小吃檔口，開創(chuàng)特有的“掉渣一口香肉夾饃”、“大刀涼皮”。檔口面積10㎡——20㎡兩人即可開店，剛需項(xiàng)目，適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)!
劉記肉夾饃擁有非常成熟的經(jīng)營模式包括：技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品量化、服務(wù)質(zhì)量、食品文化宣傳商標(biāo)使用等，讓您不用從零開始，在經(jīng)驗(yàn)時(shí)間精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)，。劉記肉夾饃主要經(jīng)營陜西風(fēng)味美食的連鎖餐廳，現(xiàn)已有多家連鎖分店，公司本著健康發(fā)展，誠信共贏的經(jīng)營理念，得到了加盟商的認(rèn)可與信賴。
食不將就以原汁原味傳承{陜西｝所謂神奇無非是去堅(jiān)留繁不偷懶以敬畏之心傳成本來姿態(tài)每一味美食都是一種禮儀，需要用虔誠才能代代傳承。美食沒有 只有恪盡職守地揉面、打餅、鹵肉。
劉記肉夾饃，肉夾饃，傳統(tǒng)美食，是陜西的特色美味?，F(xiàn)在，不僅是陜西，全國的餐飲小吃市場上都有它的身影。前段時(shí)間也讓人們意識(shí)到小小肉夾饃所蘊(yùn)含的商機(jī)。正宗味道，地道口味，為廣大消費(fèi)者所喜愛，市場火熱，是個(gè)值得本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
要想之作品出好的肉夾饃，產(chǎn)品的食材是很重要的，在肉質(zhì)的選擇上是很重要的。劉記肉夾饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上，精選豬上等硬肋肉，配以鹽、姜、丁香、蔻仁等三十多種調(diào)料，放入陳年老湯，使用獨(dú)特的鹵制工藝煮制而成，顏色臘紅，入口即化，唇齒留香。食者有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”的美譽(yù)!
美味小吃，特色肉夾饃，適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者關(guān)心飲食，講究營養(yǎng)，追求健康，提高生活質(zhì)量與消費(fèi)水平的要求，規(guī)范、凈化餐飲環(huán)境，使更能滿足現(xiàn)代人們的餐飲需求，劉記肉夾饃讓更多人品嘗到用心做出的健康、獨(dú)特美食。
