進口紅酒加盟介紹
進口酒品公司由法國葡萄酒世家拉維尼家族釀制。拉維尼家族擁有位于波爾多圣愛美隆產區(qū)的酒莊和卡斯蒂產區(qū)的大都雅克酒莊,家族歷史悠久,自1810年就開始釀酒,至今傳承六代。拉維尼酒莊將釀造過程分為兩個步驟,分別是釀制和培養(yǎng)。
釀制:釀酒完全采用傳統(tǒng)的工藝,特別是拉維尼家庭歷代相傳的方法。首先在低溫下浸泡72小時,萃取顏色和果肉。然后經過10天的酒精發(fā)酵,將果汁在果皮中浸泡長達30天,釋放單寧和酒體,充分地反映葡萄的品質。
培養(yǎng):培養(yǎng)期平均為18個月。其中80%時間是放入新橡木桶中培養(yǎng),10%的時間是放入到1年齡的橡木桶中培養(yǎng),10%時間放到大桶中培養(yǎng)。直到培養(yǎng)期完成才會對酒進行調制和裝瓶。
酒莊現在的主人索菲婭和勞倫特夫婦,致力于將傳統(tǒng)的釀酒工藝與現代的技術相結合,不斷推陳出新。其產品主要銷往美國市場,并且早在2004年既有香港酒商選中拉維尼家族的一款葡萄酒,主要銷往香港及東南亞。
經過十多年的努力,朗多克產區(qū)(LANGUEDOC-ROUSSILLON)終于在去年年底正式被納入AOC葡萄酒法定產區(qū)之列。該地區(qū)葡萄種植商與釀酒商希望AOC之名有助于提升朗多克-魯西榮在業(yè)界的聲譽,樹立合格的國際形象。
當地拉斯科酒莊、現任朗多克法定產區(qū)釀酒種植商聯合會主席吉恩-班瓦·卡瓦利埃(Jean-BenoitCavalier)表示:“新的法定命名產區(qū)涵蓋了所有朗多克-魯西榮種植區(qū)域,從羅納河西部的尼姆地區(qū)直至東比利牛斯大區(qū)?!?/span>
預測,十年之內,朗多克法定產區(qū)的葡萄酒年產量將達2100萬加侖,是之前的兩倍多(先前朗多克產區(qū)主要包括土質很好的高地區(qū)域)。FoncalieuVignobles酒廠銷售經理埃米爾·蓋力說:“法定AOC產區(qū)的認證,將大大促進朗多克地區(qū)的釀酒產業(yè)發(fā)展。”
朗多克產區(qū)的釀酒葡萄品種豐富多樣,釀制紅酒與桃紅酒的葡萄品種包括:黑歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah),慕合懷特(Mourvedre)、辛索(Cinsault)及佳麗釀(Carignan);白葡萄品種有:白歌海娜(GrenacheBlanc)、克萊雷特(Clairette)、布爾布蘭(Bourboulenc)、維尼亞(Viognier)、皮克葡(Picpoul)、馬臣尼(Marsanne)、羅珊(Roussanne)、維蒙蒂諾(vermentino)和白玉霓(UgniBlanc)。
那些生產具有地域特色、品質葡萄酒的種植商們還可以在酒標上保留St.-Chinian,Minervois以及Corbières等地名標識,代替AOC字樣。
進口紅酒加盟優(yōu)勢
A:堅持原瓶進口,提高/增加產品品質
1.產品來自國際公認有名的葡萄酒出產國、產區(qū)和莊園;
2.產品在國外市場有品牌美譽度,具備一定生產規(guī)模和供貨量;
3.對葡萄酒市場興趣度高且產品從未進入過市場;
4.產品從質量、包裝裝潢、口感等多方面滿意度高,質量穩(wěn)定性好;
5.廠家能夠提供與我公司密切配合、長期合作的適當的市場推廣支持;
6.廠家的產品系列比較齊全,以備今后市場消費發(fā)展趨勢之需;
7.所有產品均符合當地生產國葡萄酒質量管理生產的所有規(guī)定、法律;
8.產品樣品均嚴格按照質量監(jiān)督檢驗檢疫局的規(guī)定提供所有法定文件要求進行中文注冊商標的審核,酒樣衛(wèi)生、理化指標檢測合格;
9.進口程序嚴格按照法定程序,全套進口手續(xù)齊全、合法;
B:經營理念明確,市場定位清晰
1.產品以中等級低價位進口葡萄酒為主,高、低等級為輔,適應各個消費;
2.產品量大面廣,主流產品在檔次、價位區(qū)間介于目前市場銷售主流的進口葡萄酒和中低檔的國產葡萄酒間,市場有特色 ;