馬有布牛肉面是一道美食，制作原料主要有牛肉、面條。馬有布清湯牛肉拉面歷經(jīng)祖輩三代人的探索，終于創(chuàng)出一清、二白、三紅、四綠，麻而不閉氣、辣而不烈湯鮮味濃、香氣溢人的獨(dú)特風(fēng)味，成為蘭州一絕。
1994年在同行業(yè)被內(nèi)貿(mào)部授予中華老品牌榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。香港面向全球發(fā)行的《大千世界》以《馬有布牛肉拉面——西北一色》為主題、介紹本店的風(fēng)味。電視臺(tái)本店歷史為背景不僅拍攝了六集電視連續(xù)劇《牛肉面的故事》，還題詞：金城正宗。
馬有布清湯牛肉拉面素以一片真誠(chéng)獻(xiàn)給邊城人民，讓我們共同品嘗醇厚樸實(shí)的面中人生，共同體驗(yàn)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化。

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    從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線(xiàn)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，用產(chǎn)品征服消費(fèi)者。
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    公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專(zhuān)業(yè)的研究隊(duì)伍。
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