| 加盟店型 | 旗艦店 | 形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 120㎡以上 | 80-120㎡ | 50-80㎡ |
| 房租費用(押一付三) | 1.68萬元/月 | 1.12萬元/月 | 7000元/月 |
| 裝修費用 | 400元/㎡ | 400元/㎡ | 400元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 前期原材料 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費用 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 人員工資(季度) | 3000元/月/人(8人) | 3000元/月/人(7人) | 3000元/月/人(6人) |
| 流動資金 | 3萬元 | 2萬元 | 1萬元 |
| 總加盟費用 | 43.52萬元以上 | 25-40萬元 | 15-25萬元 |
| 以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
沒號涼皮，歷史悠久，正宗。
陜西涼皮為秦代初創(chuàng)，漢高祖劉邦曾賜過名號，但后經(jīng)戰(zhàn)亂、災(zāi)難等原因，其制作工藝逐漸失傳。
清末，有一個名叫呂二的小販，靠做街頭買賣為生，從小就對傳統(tǒng)美味小吃感興趣，又生性好學(xué)，經(jīng)常翻看古書鉆研傳統(tǒng)美食的制作工藝。一日，他從一本古書中無意間翻看到有關(guān)涼皮的描述，因從未聽聞過此美食，這令他興奮不已。但此書中關(guān)于涼皮的描述不盡詳實，對傳統(tǒng)工藝失傳深感擔(dān)憂，于是他決定將自己全部的精力投入到對涼皮的研制中，以期能夠傳承中華傳統(tǒng)美食。
由于涼皮的是做工藝年久失傳，也沒人知曉此美食，尋找起來十分困難。呂二便開始從各類歷史傳說及資料記載中研究其制作古法，并不斷的研制嘗試，無論是整治活是調(diào)味，每個環(huán)節(jié)他都反復(fù)嘗試，以求精益求精。功夫不負有心人，光緒三十三年（公元1907年）呂二終于研制出了涼皮，并自制出了特色調(diào)料，經(jīng)過十幾道工序的嚴(yán)苛把關(guān)，調(diào)制出的涼皮薄而細、筋而柔、軟而嫩、爽而涼，十分美味。他將自制的涼皮取名【沒號】意喻沒有名號，旨在傳承傳統(tǒng)美味，并且開始沿街叫賣，生意日漸紅火，【沒號】的美名也隨之流傳開來。
宣統(tǒng)元年（公元1909年）【沒號】涼皮開設(shè)了門店，以其獨特的秘方、特色的口味、精湛的制作工藝而享譽周邊，【沒號】的名號也一直沿用至今。
沒號涼皮寓意“美好”，相信在廣大顧客和加盟者的支持下，沒號必將在全國各地成立分店，向“專業(yè)化、規(guī)范化、國際化”方向邁進，逐步出口，堅持“客戶利益至上”和“合作雙贏”的原則，恪守“忠誠、務(wù)實、溝通、統(tǒng)一”的經(jīng)營風(fēng)格，努力打造“涼皮”領(lǐng)域優(yōu)先知名品牌，引路“餐飲”行業(yè)發(fā)展新潮流。
