米琪1994年創(chuàng)建于西安。是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今，米琪始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念，不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)立和對市場的準確把握，持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。1996年，米琪開始區(qū)域市場和行業(yè)擴張，陸續(xù)在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽成立10家分公司和一家專業(yè)食品研究所，產(chǎn)品形成蛋糕、月餅、面包、中點，西點、營養(yǎng)快餐、制陷、冰淇淋、速凍食品等九大中城市，成長為全國品牌。從1996年開始，米琪食品公司開始了區(qū)域市場擴張的計劃，與此同時，也對產(chǎn)品予以了多元化發(fā)展。
作為一家年輕的企業(yè)，米琪食品公司以充滿朝氣、健康合格的發(fā)展為業(yè)內(nèi)所稱道。就技術(shù)研發(fā)、市場觀念與運作、品牌發(fā)展、資產(chǎn)狀況、市場占有率及銷售額等核心指標綜合評估而言，米琪食品公司當之無愧的。2002年8月，西安食品工業(yè)園落成典禮，來自國內(nèi)外的業(yè)內(nèi)精英300余人齊聚一堂，暢論行業(yè)之發(fā)展，在這次大會上，國內(nèi)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會秘書長周廣軍先生盛贊米琪食品是“國內(nèi)焙烤食品的領(lǐng)頭羊”，而國內(nèi)輕工業(yè)協(xié)會食品管理司司長湯天曙先生則稱米琪公司是“國內(nèi)食品業(yè)的一面琪幟”，鼓勵我們一定要把這面琪幟舉好，令米琪人深受鼓舞。
年輕的米琪，一直保持文穩(wěn)健的發(fā)展步伐。米琪西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼建立，采用恒溫防塵的現(xiàn)代化廠房，引進先進生產(chǎn)設(shè)備，包裝區(qū)域更使用十萬級凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達到國際標準，并IS09001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證。米琪嚴格按照體系要求。從上游供應商到聲場、儲運至銷售服務進行細致、周密品質(zhì)管理，確保生產(chǎn)安全、安心。
