擔擔面教你如何測定不錯商圈?

2016-07-18 13:44:00 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:769次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

  想要把擔擔面加盟店面做好,那就必須考慮到種種原因,一碗好吃的擔擔面,所在的位置不滿足用戶的需求,那么這就是個失敗的擔擔面加盟店鋪,就算有客戶,那也看不到餐廳被擠爆的場景,那么商圈是什么呢?

  想要把陳怡順擔擔面加盟店面做好,那就必須考慮到種種原因,一碗好吃的擔擔面,所在的位置不滿足用戶的需求,那么這就是個失敗的擔擔面加盟店鋪,就算有客戶,那也看不到餐廳被擠爆的場景,那么商圈是什么呢?這也有點類似于擔擔面加盟店面地址怎么選擇!


  商圈是指以店鋪所在位置為中心,以周圍一定的距離為半徑所劃定的銷售區(qū)域。

  商圈一般由優(yōu)先商圈、第二商圈和第三商圈三部分構成:優(yōu)先商圈就是距離店面所在近期的區(qū)域,是店面顧客的主要來源,一般占顧客總數(shù)的50%~70%,人均購買也很高。第二商圈也叫外圍區(qū),來自此商圈又叫邊緣區(qū),來自此商圈的顧客比例一般不超過10%。此外,也有來自商圈之外的購買力,如流動購買力等,所占比重很小。商圈結構的三個層次可以用三個大小不等的同心圓來表示。其關鍵在于確定各層次的半徑距離。以位于居民小區(qū)的店面為例,優(yōu)先、二、三商圈的半徑一般分別為500米、1000米和1500米,步行所需時間分別為8、15、20分鐘左右。

  擔擔面加盟店面商圈測定圖

  一般而言,位于市中心或重要地段的店面的商圈范圍大,能夠輻射整個城市,而位于居民區(qū)的店面的商圈范圍則相應較小。除了正常的經(jīng)營因素外,商圈的確定還應考慮到地形條件(如橋梁、河流、封閉式道路)行政區(qū)劃、傳統(tǒng)購物流向等非經(jīng)營性因素的影響。

  確定商圈時,須做好以下幾項工作:

  1、劃分并確定商圈范圍

  在遇有馬路(40米以上)鐵路、平交道、高架橋、地下道、安全島及大水溝等阻隔時,商圈就會被限制在某一個范圍里。因為消費者在不方便過馬路的前提下,不愿意到馬路對面的店鋪去購物。

  2、分析商圈特性

  店面應以滿足及創(chuàng)造消費者需求為開店立足點。要明確該商圈內商店特色及分布情況、住宅特色、集會場所、競爭者的分析、人潮及交通狀況、消費特征與人口特征、設店之又預估實現(xiàn)目標、支出與可能凈利分析、本地區(qū)優(yōu)缺點的評估、他日可供設店的有利地段。

  3、制作開店周圍區(qū)域簡圖

  簡圖需標示出商圈東南西北大方向,及在此區(qū)域內的競爭店、互補店,及各人潮匯集地段及大型集會場所。道路巷弄也需明示出來。此外,人潮的走向、公交站牌也不可忽略。

  4、設置幾個抽樣點進行實地考察

  在預選商圈內,設置幾個抽樣點進行了解及評估。抽樣的主要目的在于了解主要人潮走向、人口、住家戶數(shù)以及交通狀況等。

  抽樣時段的要領為:

 ?。?)將1周分為3段,即周一至周五、周六周日及法定假日。

 ?。?)從早晨7時至零點,每2小時細分為1個小段。

 ?。?)以每15分鐘為一計算單位,計算抽樣點實際經(jīng)過人數(shù)、機車數(shù)、汽車數(shù)。

 ?。?)將抽樣計算人數(shù)轉變成以2小時為單位的人潮流動數(shù)。

  (5)將人潮分類,分為男、女、青少年、上班族等。

  竅門一點通:商圈調查及地點選擇如同挑選會下金蛋的母雞一般,在尚未開店之前,必須先作評估,以便未雨綢繆,決勝于未戰(zhàn)之前。

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