開(kāi)西餐自助餐廳的禮儀常識(shí)包括哪些

2018-05-28 11:23:57 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:769次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

所有的自助餐廳,都有一條不成文的規(guī)定,即餐品只可在店內(nèi)享用,不可在用餐完畢后攜帶回家。開(kāi)西餐自助餐廳同樣也是如此,用餐者就應(yīng)該善始善終,遵循餐廳規(guī)定,不要為了貪圖便宜而損失個(gè)人顏面。

  • 品牌名稱:自助餐
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 自助餐
  • 門(mén)店數(shù)量:478家
  • 投資金額:10~20萬(wàn)

吃慣了中餐,突然吃西餐的話,許多人可能會(huì)不習(xí)慣,不僅僅是因?yàn)槲鞑偷目谖杜c中餐大相徑庭,還因?yàn)槌晕鞑蜁r(shí)很講究禮儀,如果在大眾場(chǎng)合不注意的話,可能會(huì)鬧出笑話。那么,開(kāi)西餐自助餐廳的禮儀常識(shí)包括哪些呢?下面,小編就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下。

西餐自助餐廳

1、排隊(duì)取菜

吃過(guò)自助餐的朋友應(yīng)該知道,在自助餐廳,顧客是自己為自己服務(wù)的,可以隨意取自己喜歡的菜,但這并不代表你可以大肆妨礙他人。吃自助餐時(shí),顧客往往是成群結(jié)隊(duì)而來(lái),在西餐自助餐廳,是不允許亂擠,亂搶,亂插隊(duì)的,講究先來(lái)后到,文明取菜。輪到自己取菜時(shí),用公共餐具將食物裝入事先準(zhǔn)備好的餐盤(pán)中,不要挑挑揀揀,或用手拿,取好之后,隨即離開(kāi),不要猶豫再三,讓他人久等,給他人造成不便。

2、循序取菜

在西餐自助餐廳就餐時(shí),要了解合理的取菜順序,循序漸進(jìn),按照常識(shí),依次是冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果。如果不了解順序,在取菜時(shí)完全自行其事,亂取亂吃一通,難免會(huì)影響食欲,吃到一半,心有余而力不足,只能掃興而歸。

3、量力而行

吃自助餐,許多人都抱著吃實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的心理,但一般情況下是不可能的,所以你不需要為了吃實(shí)現(xiàn)目標(biāo)錢(qián),而胡吃海喝一通,撐壞自己。在西餐自助餐廳,可根據(jù)本人口味需求和食量來(lái)選取食物,量力而行,不要造成浪費(fèi),可遵循“多次少取”的原則。

吃西餐

4、避免外帶

所有的自助餐廳,都有一條不成文的規(guī)定,即餐品只可在店內(nèi)享用,不可在用餐完畢后攜帶回家。開(kāi)西餐自助餐廳同樣也是如此,用餐者就應(yīng)該善始善終,遵循餐廳規(guī)定,不要為了貪圖便宜而損失個(gè)人顏面。

5、考慮他人

商界人士在西餐自助餐廳用餐時(shí),除了要對(duì)自己的行為舉止嚴(yán)加約束之外,還要與他人和睦相處,多加照顧,不需要出于客氣而自作主張代替他人取食,更不要把自己吃不掉或不喜歡的食品“丟給”對(duì)方。

開(kāi)西餐自助餐廳的禮儀常識(shí)包括哪些?現(xiàn)在大家應(yīng)該沒(méi)有這個(gè)疑問(wèn)了吧。有一句話說(shuō)得好:人吃的是味道,西方人吃的是情調(diào),的確如此,吃西餐,需要遵循基本的禮儀,這樣才能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng),且提高/增加用餐過(guò)程愉快,不妨礙他人,不給他人帶來(lái)麻煩。


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