陽澄湖大閘蟹價格貴嗎 陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢
陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹,產(chǎn)于江蘇蘇州的昆山,素有“螫封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青”之美譽,頗受市場歡迎。
陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹,產(chǎn)于江蘇蘇州的昆山,素有“螫封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青”之美譽,頗受市場歡迎。又是一年螃蟹季,不少陽澄湖大閘蟹專賣店都是門庭若市,店內(nèi)幾乎一搶而空??吹饺绱司跋螅芏鄾]有吃過的人都想知道陽澄湖大閘蟹價格貴嗎?陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢?下面我們就來具體了解一下。
陽澄湖大閘蟹價格貴嗎?
說到大閘蟹,很多人腦海中首先浮現(xiàn)的就是“陽澄湖大閘蟹”,不可否認,陽澄湖大閘蟹就是名副其實的“蟹中霸王”,既然它的名氣這么高,那價格自然是不菲的。其實陽澄湖大閘蟹之所以非常昂貴,也是有它的道理的。
陽澄湖大閘蟹自古就受到食客的青睞,并形成了獨特的食蟹文化,幾悠久前,古人就已經(jīng)視陽澄湖蟹為“生平獨此求”,以食之作為享受口福之樂。時至今日,陽澄湖大閘蟹依然廣受歡迎,很多政府或者國企的高官都是陽澄湖大閘蟹的忠實愛好者。
另外,陽澄湖活水性較好、水體清澄、透明度高、水草茂盛,特定的生態(tài)環(huán)境和湖水中特定理化因子,造就了陽澄湖大閘蟹的難得。另一方面,陽澄湖大閘蟹較高的養(yǎng)殖成本和極為豐富的營養(yǎng)價值也使得其價格始終居高不下。
陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢?
很多人都會感到奇怪,一般的螃蟹都是按斤賣的,為什么陽澄湖大閘蟹不是呢?據(jù)小編了解,由于合格品陽澄湖大閘蟹價格較高,而且每只大閘蟹的重量通常在2-5兩之間,單個重量越大,價格越高,所以市面上沒有按斤按兩計算大閘蟹價格的,一般都是先將大閘蟹按個頭大小分類公母配對,然后根據(jù)個頭大小,重量不同按每對大閘蟹多少錢報價。
現(xiàn)在不少人都非常關(guān)心2016年陽澄湖大閘蟹多少錢一只,由于今年夏季強降雨發(fā)生洪澇災(zāi)害,使得陽澄湖大閘蟹的生長環(huán)境受到了影響,其產(chǎn)量也隨之減少。另外今年夏季的高溫天氣對大閘蟹的成長也造成了一定的影響,“大個頭”的大閘蟹減產(chǎn)厲害,產(chǎn)量一低,價格自然就高了。
據(jù)悉,2016年陽澄湖大閘蟹價格比2015年上浮了20%-30%,可能創(chuàng)近10年來新高。今年大閘蟹價格公四母三規(guī)格(公蟹每只4兩,母蟹每只3兩)單只出水價約22優(yōu)惠/斤,也就是說,單只螃蟹的價格要在7優(yōu)惠-10優(yōu)惠左右。
陽澄湖大閘蟹價格貴嗎?陽澄湖大閘蟹價格一只多少錢?現(xiàn)在大家已經(jīng)了解。多方面的因素導(dǎo)致陽澄湖大閘蟹的售價較為昂貴,如果銷售價過低的話,大家應(yīng)該慎買,因為市場上用低廉的“洗澡蟹”來冒充正宗陽澄湖大閘蟹的現(xiàn)象并不少見。
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