新加坡美食 G9分子冰淇淋搶灘大陸市場
提起新加坡,很多人立刻會想到清新的空氣,嫩綠的植物,別致的景觀。的確,新加坡是一個環(huán)境優(yōu)美,綠化很好的花園城市。但是,很多人不知道,新加坡的美食也是全球有名的。比如來自新加坡的G9分子冰淇淋,這可是如今都市年輕人的喜歡,不錯到不得了。
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源自新加坡,G9分子冰淇淋來勢洶洶
什么是分子冰淇淋?不要以為它只是一個簡單的名字。所謂分子冰淇淋,是利用分子料理技術(shù)制作而成的冰淇淋。分子料理目前在烹飪行業(yè)屬于一種新體驗、新嘗試,它科學(xué)方法研究食材在烹調(diào)時的變化,解構(gòu)食材,從而將食材改變成不同的形態(tài),衍生出不同的口味。
而G9分子冰淇淋就是利用了分子料理的科學(xué),同時在制作中使用液氨技術(shù),從而產(chǎn)生口感細致、口味多種多樣、制作過程美輪美奐的時尚冰淇淋。
那么,G9分子冰淇淋比之其他冰淇淋有什么優(yōu)勢呢?
首先,使用液氨技術(shù)后冰淇淋會急速凝固,提高/增加食材的口味新鮮,口感細致;
其次,由于G9分子冰淇淋是現(xiàn)場點單、現(xiàn)場制作的,你看到的就是你吃到的,不僅提高/增加了顧客吃的安全、還提高/增加科顧客吃的健康!
再次,使用了分子料理技術(shù)后,冰淇淋不需要添加任何人工添加劑、穩(wěn)定劑、香精、色素等;同時可以添加各種新鮮時令食材,很多水果都可以融入其中,開拓性更強。
,這種冰淇淋制作過程夢幻浪漫,顧客可以在品嘗鮮美冰淇淋的過程中又可以欣賞工作人員在霧繚繞中的飄逸,體驗感更強。
搶灘大陸市場,近百家門店生意不錯
據(jù)了解,G9分子冰淇淋2012年來到,快速占領(lǐng)都市各大商場、商業(yè)街及客流量大的場所。如今已在全國30個城市有近百家門店,與萬達購物廣場、金鷹購物廣場、廣場、天河城購物中心、萊迪廣場、東方商廈等眾多中有檔次購物中心和中高等百貨商場,成為合作發(fā)展伙伴。一舉成為冰淇淋市場一道靚麗的風(fēng)景線。
同時,由于G9分子冰淇淋發(fā)展前景廣闊,市場反響強烈,而且加盟小、操作簡單,所以它也成為中小創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選創(chuàng)業(yè)項目。畢竟相比其他技術(shù)性較強、加盟大的項目,小項目大發(fā)展才是符合中小創(chuàng)業(yè)者和年輕創(chuàng)業(yè)者的選擇。
濃濃的奶油、鮮嫩的水果顆粒,入口綿化、回味悠長,這就是食客們眼中的G9分子冰淇淋。與其他冰淇淋不同的是,G9分子冰淇淋注重外觀、口感、口味的多重效果,在提高/增加了冰淇淋好吃的同時,還要讓它好玩、好看,符合現(xiàn)代人的飲食需求。尤其是添加了水果、液氮等時尚元素在里面,這更是年輕動感一代的范兒。
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南京魚尾獅餐飲管理有限公司為新加坡G9餐飲集團在大陸地區(qū)的子公司,于2012年9月進入六朝古都----南京,在常州、無錫等地設(shè)有分公司。公司
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