美容產業(yè)發(fā)展迅速,管理運行穩(wěn)定是首要
我國美容、美發(fā)業(yè)已由單一的理發(fā)和簡單的護膚服務演變成涉及美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、美容教育、美容媒體、美容會展和美容營銷等的朝陽產業(yè),而且已經步人成長期。據調查,全國各類美容、美發(fā)機構主要集中在城市(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)),有近50%是在近五年內新開業(yè)的;以生活美容服務為主的占75.91%,以美發(fā)服務為主的占24.08%。
抽樣調查表明,全國美容店年平均營業(yè)實現目標為11.63萬元,中心城市的大型美容、美發(fā)店實現目標較高,年平均實現目標超過60萬元的美容、美發(fā)店達到43. 84%,小店的年收人多在5萬~10萬元之間,行業(yè)員工月實現目標平均為110優(yōu)惠左右;全國美容、美發(fā)機構中約52.602為贏利,38.5%為持平,8.9%為虧損。
抽樣調查表明,美容、美發(fā)機構管理模式以家族式管理占主導地位,經營方式正由單一走向綜合,形式也日趨多樣化。品牌經營機構發(fā)展為連鎖加盟模式占到87. 98%;美容、美發(fā)服務機構的形態(tài)表現為發(fā)廊型、沙龍型、看診型、休閑型、享受型、專門型和會員型,有80. 25%的美容、美發(fā)服務機構都不同程度地采用會員制經營方式,
大部分在經營面積達到200平方米以上的大型美容、美發(fā)機構中,全部采用會員制經營。在美容、美發(fā)管理模式中,職業(yè)經理人管理模式約占10.23%,大多數中小型全部機構都由創(chuàng)業(yè)者為主體進行管理,但大型美容、美發(fā)機構由職業(yè)經理人進行管理。運用網絡信息化或電腦數字化手段進行管理的,在被調查的美容美發(fā)機構中約占5.72%。