大豆蛋白代餐的有助于調(diào)節(jié)體脂方式更受認(rèn)可

2013-12-17 10:06:04 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1118次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

代謝綜合癥是肥胖、糖尿病等多種現(xiàn)代都市病的根源,要想遠(yuǎn)離代謝綜合癥,控制體重十分必要.體重控制主要飲食達(dá)到.但是,飲食控制有助于調(diào)節(jié)體脂也要得法得當(dāng).

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代謝綜合癥是肥胖、糖尿病等多種現(xiàn)代都市病的根源,要想遠(yuǎn)離代謝綜合癥,控制體重十分必要.體重控制主要飲食達(dá)到.但是,飲食控制有助于調(diào)節(jié)體脂也要得法得當(dāng).
近年來,比較推薦的科學(xué)飲食控制法是膳食的替代,也叫代餐.歐洲對(duì)40位有助于調(diào)節(jié)體脂者長達(dá)一年的研究發(fā)現(xiàn),以代餐來有助于調(diào)節(jié)體脂和傳統(tǒng)的飲食計(jì)劃來比較,代餐可以更地減輕體重,并且發(fā)生反彈的幾率也比較小.
目前上認(rèn)可的以大豆蛋白為主的代餐是一個(gè)比較理想的選擇.2003年《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登文章比較了大豆蛋白對(duì)于血脂的影響,發(fā)現(xiàn)用大豆蛋白代餐可以降低總的和低密度脂蛋白(這兩個(gè)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化),同時(shí)腰圍也顯著地下降.
2008年10月,在美國鳳凰城舉行的肥胖協(xié)會(huì)科學(xué)年會(huì)上,康寶萊的科學(xué)顧問委員會(huì)成員,德國烏爾姆大學(xué)有名的肥胖研究MarionFlechtnerMors博士展示了自己的研究成果.
在一年的跟蹤調(diào)查期間,FlechtnerMors將110名代謝綜合癥超重患者分成高蛋白以及普通兩個(gè)小組,兩個(gè)小組的單獨(dú)區(qū)別是:在前期三個(gè)月的減重階段,高蛋白小組的成員被指導(dǎo)食用蛋白質(zhì)含量2倍于普通組的餐飲,并將每天兩餐被替換為大豆蛋白代餐;另一組被指導(dǎo)從普通的食物中攝取蛋白質(zhì).
減重階段之后的9個(gè)月屬于體重保持階段.兩個(gè)組各自維持前三個(gè)月的蛋白質(zhì)攝入量,每天改食一餐大豆蛋白代餐.
結(jié)果是,一年后,普通組平均每人減重6.4公斤,而高蛋白小組達(dá)到平均每人11.7公斤,更重要的是,服用大豆蛋白代餐產(chǎn)品攝入蛋白質(zhì)的高蛋白小組有64%的患者擺脫了代謝癥,而使用普通方案的小組比例只有41%.
FlechtnerMors表示,控制體重是應(yīng)對(duì)代謝綜合癥的很好方案,但相對(duì)于一般的有助于調(diào)節(jié)體脂方法,增加蛋白質(zhì)攝入,也更加安全.
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