南海十三郎加盟介紹
南海十三郎餐廳同名舞臺(tái)劇《南海十三郎》,系挖掘廣東南海十三郎與太史公家族菜譜,以古法料理為核心,復(fù)原一前的粵菜真味,推出南海十三郎的家族傳承菜:“太史私房菜”、“太史家宴”。
舞臺(tái)劇《南海十三郎》曾在粵港澳不錯(cuò)巡演二十年,現(xiàn)與餐廳以“戲里戲外,古法佳肴”為主題,進(jìn)行跨界文化推廣與美食體驗(yàn)。
淮揚(yáng)菜位列四大菜系之一,至今已有2600年歷史,素有“天下之至美”的美譽(yù),滿(mǎn)漢全席,開(kāi)國(guó)大宴都極為推崇淮揚(yáng)菜。
南海十三郎餐廳集淮粵珍肴特色為一體,主打傳承淮揚(yáng)精妙菜式,以及古法粵菜名肴,奉獻(xiàn)一場(chǎng)美食盛宴。
推薦菜:“古法制造佛跳墻”,蒸制10小時(shí),醇香濃郁,鮮美補(bǔ)身;“紅扒鰱魚(yú)頭”,千島湖12斤魚(yú)頭去骨紅燒味濃鮮滑,入口即化。
餐廳位于靜安銅仁路88號(hào)2樓,東靠上海展覽中心,西近地鐵靜安寺站,位置和環(huán)境都非常不錯(cuò)。餐廳整體裝修時(shí)尚大氣不失新意,一排石拱餐位,適合情侶約會(huì),愜意有情調(diào)。大大的落地玻璃窗,不僅讓餐廳內(nèi)更敞亮,還可以觀賞到外面的一排風(fēng)景樹(shù),甚是舒服。大廳以大理石方桌和沙發(fā)靠椅為主,7個(gè)包房,取名富貴、吉祥、如意、明珠、翡翠、萬(wàn)壽、太和,每一個(gè)都有不同的寓意。裝飾得也大氣溫馨,非常適合商務(wù)宴請(qǐng)、品質(zhì)聚會(huì)等。
南海十三郎加盟優(yōu)勢(shì)
1、技術(shù)支持:提供店面從選址到能夠正常運(yùn)營(yíng)的技術(shù)與服務(wù)及后續(xù)的支持。
2、建店支持:對(duì)店址周?chē)纳倘M(jìn)行分析,提供裝修設(shè)計(jì)方案、文化裝飾設(shè)計(jì),后廚及廳堂規(guī)劃。
3、開(kāi)業(yè)支持:協(xié)助做好開(kāi)業(yè)前后期的籌備,開(kāi)業(yè)策劃等方案。
4、經(jīng)營(yíng)支持:協(xié)助完善相關(guān)法律、法規(guī)手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)可行性分析、經(jīng)營(yíng)成本控制,經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行診斷分析及指導(dǎo)。
5、廣告支持:福成VI(光盤(pán))、營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)、宣傳資料。
6、培訓(xùn)支持:協(xié)助服務(wù)員的招聘工作,對(duì)招聘人員進(jìn)行店面管理及店面各工作崗位的技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、量化制作流程,對(duì)工作人員進(jìn)行工種培訓(xùn)。對(duì)盟店進(jìn)行定期巡視與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、培訓(xùn),并對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)題研討、培訓(xùn)。
7、后續(xù)支持:加盟合同期內(nèi)全程定期、定員對(duì)加盟連鎖店進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控,服務(wù)體系的監(jiān)控。對(duì)加盟商所在市場(chǎng)調(diào)查分析,根據(jù)地方口味需求,確定產(chǎn)品的改進(jìn),進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)。
8、完善的售后及物流配送支持:對(duì)加盟店作出可行性分析、營(yíng)業(yè)額評(píng)估、盈虧平衡分析、后續(xù)督導(dǎo)、技術(shù)支持。
南海十三郎加盟條件
★本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的熱情和熱情;
★認(rèn)可并接受南海十三郎的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人;
★提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案;
★執(zhí)行和遵守南海十三郎的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;
★具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;
★具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù);
★能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度;
★具有投身餐飲行業(yè)自信(擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳);
★能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
南海十三郎加盟流程
1、合作征詢(xún):以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢(xún)合作使命,索取相關(guān)資料;
2、合作申請(qǐng):填寫(xiě)合作申請(qǐng)書(shū),確認(rèn)相關(guān)使命;
3、實(shí)地調(diào)查:到總部實(shí)地調(diào)查項(xiàng)目,與總部工作職員進(jìn)行面對(duì)面交流;
4、簽名條約:雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無(wú)誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽名合作條約;
5、估計(jì)確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級(jí)別,繳納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域估計(jì)權(quán);
6、技能培訓(xùn):合作者到總部承當(dāng)技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并承當(dāng)考核;
7、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及支配;
8、開(kāi)業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,完善的鋪貨,支配宣傳物料,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);
9、運(yùn)營(yíng)引導(dǎo):總部專(zhuān)業(yè)職員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤引導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。