牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋是一家來自安徽省的火鍋美食店，安徽在我們中國(guó)算是一個(gè)非常中原的地帶，不僅是徽菜的發(fā)源地，更是融合了我們中國(guó)每個(gè)城市的美食特色的地方喲，我們牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋在制作的過程中更是經(jīng)過了不斷的改良，讓我們的火鍋不僅是富含了我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食風(fēng)情更加是具有我們的風(fēng)格，我們的火鍋不僅口感非常的純正，我們更是在食材的挑選上非常的用心，我們牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋始終追求制作健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的好火鍋美食，我們不會(huì)讓您失望?！安ㄓ浟寂！笔呛戏首赃x王餐飲管理總部旗下另一名品牌。波記良牛潮汕牛肉火鍋是合肥自選王餐飲管理有限公司精心打造的特色餐飲品牌，選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點(diǎn)的鮮牛肉火鍋
牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化程度的提高，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康，養(yǎng)生，新穎和高品位的飲食文化，正是這樣，經(jīng)過牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋研發(fā)部一年的不斷研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪?cè)囼?yàn)，形成了全新的牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋。
牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋將新鮮肉類和時(shí)令蔬菜融匯一鍋，澆上汁料，蓋鍋燜制。燜鍋由于鍋中菜品不受空氣干擾，新鮮如故，美味爽口，充分達(dá)到湯汁合一、鮮香綿嫩的感覺。炒不如煮，煮不如蒸，蒸不如燜，燜者高營(yíng)養(yǎng)低脂肪。牛時(shí)代貴州黃牛肉火鍋的果蔬與肉類均堅(jiān)持綠色、新鮮，無水鮮燜，與各類添加劑劃清界限。調(diào)料和輔料均選擇地道、;依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)推出針對(duì)性的調(diào)理菜品滿足春養(yǎng)、夏調(diào)、秋貼、冬補(bǔ)。
