宋北宋嘉佑年間一洪州才子約友人郊游,至一美景之處,命仆人就地烹魚煮雞燒肉,玩至夕陽西下,眾人仍意猶未盡相約明日再來。臨走時(shí),仆人將剩余雞魚肉及佐料放入瓦罐,加滿清泉,蓋壓封嚴(yán),塞進(jìn)未熄的灰爐中用土封存,僅留一孔通氣。次日,眾人如期而至,仆人將掩埋的瓦罐搬出,才開瓦蓋,已是香飄四溢,細(xì)品,味道很好!此后,眾人外出游玩均如法炮制,后被一掌柜得悉,引至飯莊,瓦罐煨湯自此揚(yáng)名民間,成為營養(yǎng)湯菜。
葛佬瓦罐煨湯餐飲,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目靠譜之選!正宗六無湯品、七大瓦罐煨湯加盟優(yōu)勢、九大項(xiàng)目優(yōu)勢、十大扶持政策、十八大湯品系列,無需經(jīng)營、無需廚房、無油操作、無灶具、無噪音、無積壓,不錯(cuò)旺鋪2人開,24小時(shí)營業(yè),30秒出餐,方便快捷,餐廳服務(wù)員和顧客近距離交流、收銀、走餐、收盤一站式完成。投入小,開店即可。
湯葛佬傳承了古法煨湯技術(shù),采用傳統(tǒng)的制造自有工藝,結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪理論學(xué),研制出了風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)健康瓦罐煨湯。其煨湯器具設(shè)計(jì)新穎、環(huán)保、實(shí)用,更進(jìn)一步提升了湯葛佬營養(yǎng)湯的口感、味道及營養(yǎng)價(jià)值。湯葛佬,把有著千年歷史沉淀的瓦罐煨湯,作為大眾消費(fèi)食品打造,是一次飲食文化創(chuàng)立沿襲和民間傳統(tǒng)食品市場的技術(shù)革新,創(chuàng)造性解決現(xiàn)代人的營養(yǎng)健康問題,并未方便食品帶來三大顛覆。
健康:湯葛佬瓦罐湯采用的原料以其本身原汁原味為主,再加上各種藥材,香味濃厚,久聚不散,堪比昂貴的保健食品。營養(yǎng):湯葛佬瓦罐湯秉陰陽之性,久煨之下原料鮮味及運(yùn)營成分充分溶解于湯中,實(shí)乃大補(bǔ)之湯??旖荩菏∪チ艘酝謩勇L的熬制過程,30秒出餐,極為方便快捷。
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