牛胸肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉，一面是脂肪，一面是紅色精內(nèi)，纖維粗。適于熘、扒、燒等。
牛肉中好的部位---牛前胸肉。牛前胸肉從中醫(yī)角度說有補精血、溫經(jīng)脈作用.動物活動量大的部位蛋白質(zhì)含量大,肌肉纖維量多,脂肪量偏低.
澳眾（三河）商貿(mào)有限公司是經(jīng)由河北省商務廳立項批復的一家外商獨資商貿(mào)公司。公司成立于2012年，是悉尼 DAIRY公司下屬的子公司。主要負責與澳洲、美洲、北美洲、南美洲、大洋洲等的貿(mào)易往來。依托國內(nèi)外豐富的產(chǎn)品資源，按需所求，并且根據(jù)不同的市場規(guī)則，收集出不同的市場需求。我們擁有廣范的商品信息網(wǎng)絡，合作伙伴遍及世界各地，已經(jīng)成為澳洲及歐美許多貿(mào)易商在的代理公司。我們在”創(chuàng)造佳服務“的經(jīng)營理念的指導下，經(jīng)過全體員工的不懈努力，已經(jīng)取得了較為矚目的成績。我公司擁有一支業(yè)務精通，操作能力強的骨干隊伍，也可以為海內(nèi)外客戶開拓國內(nèi)外市場，或?qū)ふ屹Y源，驗收報關，等業(yè)務提供相關服務。為加寬國內(nèi)外貿(mào)易通道，加大國內(nèi)外貿(mào)易往來，搭建完善的貿(mào)易平臺提供更為專業(yè)化、個性化、全天侯的服務。
牛前胸肉吸取了傳統(tǒng)燒烤、鐵板燒、韓國燒烤和巴西燒烤的優(yōu)點和特色;牛前胸肉巧妙地迎合了顧客的求新求異消費心理;牛前胸肉創(chuàng)了復合調(diào)料和特色烤醬應用于燒烤中;牛前胸肉烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。
牛前胸肉是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來越多的追求健康、時尚、個性消費的消費者所接受。消費者在牛前胸肉的店里就可以體驗地道韓國口味的菜品、酒水、以及周到的韓式服務風格，完全讓牛前胸肉的客人置身異域風情之中。
