重慶火鍋加盟哪家好?重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋考察故事
昨天下午,重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋總部再次迎來(lái)了一位來(lái)自黑龍江哈爾冰的客戶,趙總。熱烈歡迎趙總不遠(yuǎn)千里前往重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋總部考察。
昨天下午,重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋總部再次迎來(lái)了一位來(lái)自黑龍江哈爾冰的客戶,趙總。熱烈歡迎趙總不遠(yuǎn)千里前往重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋總部考察。
據(jù)趙總說(shuō),由于大學(xué)是在重慶就讀的,所以畢業(yè)多年也沒(méi)有忘卻正宗重慶火鍋的味道?,F(xiàn)在和老婆一起打理家里的車行,近期打算轉(zhuǎn)行從事餐飲行業(yè),此前在網(wǎng)上了解到了幾個(gè)熱門重慶品牌,此前此次來(lái)重慶前后品嘗了好幾家的火鍋味道,結(jié)果對(duì)我們家的味道為滿意,準(zhǔn)備回家把店面的事情落實(shí)下就和我們遠(yuǎn)程簽約,感謝趙總的認(rèn)可,我們也期待與您的合作!
所以說(shuō)趙總后來(lái)是被麻辣重點(diǎn)好的味道所吸引。說(shuō)到味道,那重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋有話要說(shuō):
麻辣重點(diǎn)致力打造正宗的重慶老火鍋,歷經(jīng)傳承和發(fā)展,不斷的創(chuàng)立口味,改善自有工藝,在重慶久負(fù)盛名。
底料就是重慶老火鍋的靈魂,重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋原材料的選材用料十分豐富,牛油、郫縣豆瓣、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮香葉、香草、公丁香……光是底料的配料清單,就已經(jīng)足夠讓人眼花繚亂。
而正是有了這些豐富的材料,才造就了牛油火鍋底料麻辣鮮香的靈魂。調(diào)料的自有工藝每一種材料的用量多少,都能影響一份底料的口味。麻辣重點(diǎn)火鍋嚴(yán)格把控調(diào)料的用量,力求提高/增加同一種火鍋,味道都是一樣的。炒料的火候掌控萬(wàn)事具備,只欠炒料時(shí)火力、手法的掌控了。每一道材料的入鍋時(shí)間,炒制時(shí)長(zhǎng),攪拌手法,這一門學(xué)問(wèn),一般的炒料師傅都要專心研究三五年。
所以,吃火鍋,就選麻辣重點(diǎn);正宗重慶老火鍋加盟,就選麻辣重點(diǎn)。2018年具加盟潛力火鍋品牌,就是麻辣重點(diǎn)。