火鍋，在現(xiàn)代社會是眾多青年朋友熱愛的食物，在現(xiàn)代食品行業(yè)上進行火鍋事業(yè)發(fā)展的品牌都在進行著不同程度的擴張，可見火鍋行業(yè)是有很遠(yuǎn)大的發(fā)展空間。尚撈小火鍋是新時期小火鍋的代表之一火鍋餐飲品牌，由于自身新穎的火鍋吃食模式，吸引了許多喜歡嘗鮮的伙伴，并由于自身的各項綜合優(yōu)勢將積聚了一批品牌的忠實顧客。
　　尚撈小火鍋自身的鍋底由獨特的湯底配料搭配而成，有清湯和香辣等火鍋底料，都能和各種美味的食材都能實現(xiàn)口感的融合。同時在店面還會為前來消費的顧客提供各種蘸料，顧客可以根據(jù)自己吃火鍋的口味來進行調(diào)料的搭配。尚撈小火鍋的食用模式是一人一鍋，菜品在餐桌上旋轉(zhuǎn)，能夠提高/增加每個菜品都能到達每一位顧客眼前，讓顧客進行實夾取。在食材上為了提高/增加健康，每個食材都是新鮮健康的運輸?shù)降昝嬷?，?jīng)過嚴(yán)苛的工藝進行處理，提高/增加食材鮮美。在食材夾取上，尚撈小火鍋會在每個食材邊上放置公共用夾，提高/增加每位顧客能干凈的夾取菜品，進行自主火鍋燒制，這樣的講究得到了來過尚撈小火鍋消費的顧客的一致稱贊。
　　尚撈小火鍋的總部將會根據(jù)季節(jié)上新不同的食材，以及各類美味吃食，用自身好的食材口感將顧客時間久的留住。尚撈小火鍋除了市面上常見的火鍋食材，還有自身廚師燒制的小吃，滿足消費者多種選擇。小吃方面只需按照標(biāo)準(zhǔn)的步驟嚴(yán)格的執(zhí)行，就可以做出美味的食材。尚撈小火鍋準(zhǔn)備食材的程序并不繁瑣，在人員充足的情況下，能大量提高店內(nèi)的翻臺率。尚撈小火鍋大部分都是靠著顧客自主進行實際操作，在店面里服務(wù)卻無處不在，只有將這些小細(xì)節(jié)處理的好，才能為品牌帶去爭取贏得口碑，所以品牌在服務(wù)方面一直很注重。

店面開業(yè)協(xié)助
　　1.在與加盟伙伴簽訂加盟合約之后，總部將會為加盟伙伴進行加盟各項優(yōu)惠前景進行分析培訓(xùn)。指導(dǎo)加盟伙伴自主經(jīng)營店面，將理論知識運用到實際當(dāng)中。
　　2.總部就有專人跟隨合作伙伴在進行實地考察之后為加盟伙伴選定合理的加盟店面，在裝修設(shè)計上，總部會根據(jù)店面是結(jié)構(gòu)為合作伙伴合理劃分工作區(qū)域，在裝修上帶上鮮明的品牌風(fēng)格。
　　3.店面裝修所需的一些軟裝設(shè)備，總部會進行提供。在裝修結(jié)束之后，總部將會有專人進行驗收，在驗收過關(guān)之后就可以開始籌備開業(yè)事宜。
　　4.總部會為合作伙伴尋找合格的員工，招聘完員工之后，總部會根據(jù)每個員工的分工，給員工進行特定培訓(xùn)。讓員工專注自己的服務(wù)領(lǐng)域，各個員工之間能夠互相協(xié)調(diào)，分工合作，能夠順利完成每日營業(yè)。
　　5.總部會為加盟伙伴進行貨物匹配以及店面各項陳列等細(xì)節(jié)上的引導(dǎo)，將品牌形象打造專業(yè)，為開設(shè)店面做好充足的準(zhǔn)備。
　　6.尚撈小火鍋的策劃人員會為合作伙伴開業(yè)進行一個活動策劃，盡可能的吸引來更多的顧客邁出品嘗的一步，為自己積累下一批消費顧客。
　　日常店面運營支持
　　1.為了加盟伙伴的店面能夠穩(wěn)健的運行，在前期的店面運行中會有在市場運營中擁有豐富經(jīng)驗的員工前往加盟店面，為加盟伙伴進行店面前期運營規(guī)劃，讓店面運營走向正軌。
　　2.在加盟店面運行穩(wěn)定之后，總部將有專人跟蹤店面運行，對店面存在的問問題進行實際的考察，為加盟伙伴分析存在確定問題，將問題解決的方法告知加盟伙伴。
　　3.在加盟期間，總部會提供給加盟伙伴長期咨詢服務(wù)，會有專人24小時在線為加盟伙伴解決棘手問題，例如員工管理上。

　　1、熱愛火鍋，能全身心的經(jīng)營店面。

　　2、合格的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場認(rèn)知。

　　3、愿意參加總部的培訓(xùn)，接受總部的指導(dǎo)。

　　4、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識。

　　5、能夠接受總部的各項管理制度以及經(jīng)營理念。

　　6、有較強的社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力。

　　7、具有長期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗和對市場有合格的判斷能力。