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汕頭牛肉粿

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 快餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地：

    廣東

  • 經(jīng)營模式：

    代理

  • 成立時(shí)間：

    2005-08-12

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：5~10萬

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汕頭牛肉粿加盟介紹
汕頭牛肉粿加盟
　　汕頭牛肉粿有限公司是汕頭市一道源遠(yuǎn)流長的漢族名菜。它的散寒止咳的藥膳功能，以臟補(bǔ)臟的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。汕頭牛肉粿幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。汕頭牛肉粿是樂山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，樂山大街小巷中少不了的一道美味，汕頭牛肉粿不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂山吃過了汕頭牛肉粿的，無不豎起大拇指。
　　相傳，在30年代初，老百姓民不聊生，貧病交加。當(dāng)時(shí)在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧黃之術(shù)，懷著濟(jì)世救人之心，在樂山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟(jì)過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風(fēng)寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺(tái)階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個(gè)“制造/精制”牛肉的別稱，且流傳至今。
　　所選香料有：蓽撥，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。制作方法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另加入老黃姜，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當(dāng)鍋里飄出香料味是應(yīng)將料包撈出）將干辣椒置鐵鍋內(nèi)加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細(xì)以粉末較粗為佳）后，加入適量的味精和鹽。碗內(nèi)以生芹菜節(jié)墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。
汕頭牛肉粿加盟優(yōu)勢
汕頭牛肉粿加盟
　　A、市場調(diào)查：幫助加盟商對某一專賣店或商場的具體位置、人流量、周圍環(huán)境、消費(fèi)水平進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)研，并提供針對性的經(jīng)營策略。
　　B、店堂裝修設(shè)計(jì)：提供統(tǒng)一的全套裝修設(shè)計(jì)及施工圖，并在工程期間派專員檢查、監(jiān)督工程的進(jìn)度與質(zhì)量。
　　C、統(tǒng)籌新店開業(yè)和宣傳：公司派專員協(xié)助加盟商策劃開業(yè)，并提供相應(yīng)的開業(yè)促銷禮品。
　　D、營運(yùn)管理及銷售培訓(xùn)：對加盟商及其員工進(jìn)行銷售培訓(xùn)。內(nèi)容包括：產(chǎn)品知識、溝通技巧、銷售知識、售后服務(wù)、庫存管理、購貨及促銷策略。
　　E、銷售與貨物分析：統(tǒng)計(jì)各加盟商周度、月度、年度銷售數(shù)據(jù)，進(jìn)行銷售與庫存分析，提供策略性經(jīng)營指導(dǎo)。
　　F、全國性長期廣告媒體投放：公司負(fù)責(zé)全國范圍的廣告宣傳，包括電視、報(bào)刊、雜志、路牌、燈箱等多媒體投放，并階段性開展公益活動(dòng)。同時(shí)，經(jīng)公司審批同意投入的區(qū)域性廣告，由公司承擔(dān)部分費(fèi)用。
　　G、節(jié)日及新品上市促銷計(jì)劃：針對各季度的新款上市及節(jié)假日銷售旺季，公司都有大量的宣傳物料發(fā)送到到各銷售網(wǎng)點(diǎn)，并提供促銷指導(dǎo)。
　　H、專員巡回指導(dǎo)：公司長期派專員赴各加盟商所在地進(jìn)行現(xiàn)場銷售分析與經(jīng)營指導(dǎo)，針對其經(jīng)營現(xiàn)狀與庫存狀況，提供優(yōu)化調(diào)整策略。
汕頭牛肉粿加盟條件
　　1、具有較強(qiáng)的抗意識，對市場分析有基本概念。
　　2、對汕頭牛肉粿的“文化、經(jīng)營、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同。
　　3、對專店經(jīng)營管理能保持全力以赴。
　　4、具備資金5-10萬，資金取得合法。
汕頭牛肉粿加盟流程
　　1、認(rèn)知品牌
　　有意向加盟汕頭牛肉粿的加盟者，需要對品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接撥打加盟電話進(jìn)行咨詢與溝通。
　　2、二次磋商
　　加盟者親臨總部考察，與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
　　3、加盟申請
　　加盟者了解汕頭牛肉粿的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會(huì)對加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、選址
　　總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
　　6、店面裝修
　　總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對一些設(shè)備的調(diào)試。
　　7、人員培訓(xùn)
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　裝修完成后，由公司制定開業(yè)活動(dòng)宣傳方案等。
　　9、開業(yè)支持
　　由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)場面達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的前茅印象，為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。

汕頭牛肉粿加盟動(dòng)態(tài)

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汕頭牛肉粿相關(guān)問答

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  • 想問一下加盟條件

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對汕頭牛肉粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-04-04 02:20:13 來自 中國黑龍江省綏化市 60.15.157*

  • 我問一下怎么加盟的

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對汕頭牛肉粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-04-02 17:48:16 來自 中國 39.188.219*

  • 我對此項(xiàng)目有點(diǎn)興趣

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對汕頭牛肉粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-03-30 23:35:24 來自 浙江金華[移動(dòng)] 39.183.147*

  • 可以加微信，發(fā)資料。

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    親，感謝您對汕頭牛肉粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-03-29 05:22:14 來自 廣東省廣州市天河區(qū) 59.42.122*

  • 加盟費(fèi)多少錢？大約需要多少流動(dòng)資金?

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對汕頭牛肉粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-03-24 20:46:33 來自 廣東省廣州市 58.249.16*
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