紹興老酒主要是指產(chǎn)自浙江省紹興市的黃酒，屬于釀造酒的一種。紹興老酒以精白糯米加上水釀造，酒精濃度在14～18度左右。按其釀造方式可分為元紅酒、加飯酒、善釀酒及封缸酒（紹興地區(qū)又稱(chēng)為“香雪酒”）。其風(fēng)味獨(dú)特也讓其成為風(fēng)靡會(huì)稽已至于家家戶(hù)戶(hù)爭(zhēng)相釀制，飲用，甚至還有人將一年所收糯米全部用于釀造，還不夠的奇聞。陳年紹興黃酒俗稱(chēng)紹興老酒。
紹興老酒之有名，以及紹興人之愛(ài)酒，屢見(jiàn)于前人詩(shī)文。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游，號(hào)放翁，是紹興人。他晚年返居故鄉(xiāng)，寫(xiě)了很多詩(shī)，常常提及紹興老酒?！胺盼虪€醉尋常事，莫笑黃花插滿(mǎn)頭?！闭f(shuō)的是他與紹酒已結(jié)上不解之緣?！把┣把┖竺烦鮿?dòng)，街北街南酒易賒；身健不妨隨處醉，有家未必勝無(wú)家?！边@里，陸添又說(shuō)他的家鄉(xiāng)酒店眾多，隨處可以酣飲。由此可知南宋時(shí)紹興釀酒業(yè)已經(jīng)相當(dāng)興盛。在1910后的南洋勸業(yè)會(huì)和1915年的巴拿賽會(huì)上，紹興酒先后獲得金和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/span>
解放后，紹興酒中的加飯酒，在1953后召開(kāi)的全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上，與貴州茅臺(tái)、山西汾酒、山東金獎(jiǎng)白蘭地等，被正式命名為全國(guó)八大名酒；在全國(guó)二、三屆評(píng)酒會(huì)上，都被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一。1979年，還榮獲頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)。紹興酒中的元紅酒和善釀酒，也被全國(guó)三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)為好的酒。目前紹興老酒已遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)和地區(qū)，外銷(xiāo)量居全國(guó)首位。

    1、品牌形象支持
    成功加盟即提供紹興老酒品牌使用授權(quán)，總部除提供整套CIS形象應(yīng)用手冊(cè)。強(qiáng)勢(shì)品牌已為加盟商的成功經(jīng)營(yíng)打下合格基礎(chǔ)。
    2、整店輸出支持
    公司總部為加盟商提供物配支持系統(tǒng)，以及派遣專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師親臨現(xiàn)場(chǎng)，為加盟店提供開(kāi)業(yè)前的籌備工作，以實(shí)現(xiàn)以比較快的速度開(kāi)業(yè)。
    3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
    總部免費(fèi)給予加盟店相關(guān)人員提供產(chǎn)品熟知、設(shè)備應(yīng)用、管理技能等方面的培訓(xùn)。
    4、物流配送支持
    便捷的商務(wù)平臺(tái)與的物流配送系統(tǒng)，使所有原材料時(shí)間到達(dá)加盟店。
    5、媒體廣告支持
    提供市場(chǎng)宣傳和促銷(xiāo)方案，幫助紹興老酒加盟商確定目標(biāo)市場(chǎng)。
    6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
    提供遠(yuǎn)程的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)指導(dǎo)以及視頻培訓(xùn)，組織合作伙伴會(huì)議，提升經(jīng)營(yíng)水平。