重慶火鍋加盟哪家好？這樣做，節(jié)省人工又提高翻臺(tái)率

從近幾年餐飲市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，重慶火鍋可復(fù)制化程度高，易標(biāo)準(zhǔn)化，受眾面廣，發(fā)展?jié)摿薮螅档脛?chuàng)業(yè)加盟商選擇。重慶火鍋加盟不僅擁有這些優(yōu)點(diǎn)，還能有專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)扶持，幫創(chuàng)業(yè)加盟商節(jié)省出很大一份力，規(guī)避掉很多，選擇加盟經(jīng)營(yíng)更輕松。

重慶火鍋加盟哪家好？做餐飲，時(shí)效性、坪效是兩大痛點(diǎn)，總是阻礙加盟商賺取更多收銀。下面，我們來(lái)看看重慶連鎖火鍋店排名之首——重慶十七門老火鍋怎么解決這幾個(gè)問(wèn)題。

時(shí)效，即顧客消費(fèi)時(shí)間段。不同品類、不同營(yíng)業(yè)位置，其時(shí)效性相差極大。對(duì)于重慶火鍋這一品類，其用餐時(shí)間大多按中午20%25、晚上80%25比例分配。在位置方面，大多商圈周一到周四人少，周末人多；辦公樓周末人少，其他時(shí)間人多；醫(yī)院、火車站、公交站、交通樞紐等地人員密集，時(shí)效性很強(qiáng)........

加盟重慶十七門老火鍋，總部有專業(yè)市場(chǎng)人員親臨當(dāng)?shù)卣{(diào)查市場(chǎng)，幫重慶火鍋加盟商找到人流量大、租金低、交通方便店面位置，將選址做好，才有更大幾率，后面一切才能順利進(jìn)行。

坪效，即營(yíng)業(yè)面積實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，這也就是重慶火鍋加盟店翻臺(tái)率。當(dāng)?shù)昝孢x好后，營(yíng)業(yè)面積就已經(jīng)固定，同一時(shí)間容客量也已經(jīng)固定，因此，要想增加營(yíng)業(yè)額就要提高翻臺(tái)率。

重慶十七門老火鍋建立標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)流程，簡(jiǎn)化服務(wù)過(guò)程，縮短點(diǎn)餐、上菜時(shí)間，減少不必要消耗，既節(jié)省人工，又能提高翻臺(tái)率。

重慶火鍋加盟哪家好？重慶連鎖火鍋店排名榜首——重慶十七門老火鍋懂很多重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)小技巧，能從多方面為加盟商減少消耗、提高營(yíng)業(yè)額，能給加盟商提供多項(xiàng)扶持幫助，只要您加入，就再也不用擔(dān)心經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

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