一直以來都是我國傳統(tǒng)飲食中的一種，尤其在早餐期間，面條是很多人喜愛的選擇。然而面條市場往往呈現(xiàn)一種無序的散營狀況，如果此時有一家連鎖加盟企業(yè)把面條經(jīng)營整合一下，推出面條加盟連鎖店，那么無疑是占據(jù)了面條市場的有利位置。
    基于此基礎(chǔ)，順溜面館果蔬面吧加盟總部，推出了面條加盟店的概念，面館地理位置選好了，生意自然火。山西順溜餐飲文化管理有限公司是專營山西刀削面和山西地方特色小吃的中式快餐連鎖企業(yè)。公司以“弘揚(yáng)三晉面食文化，傳播山西旅游文化，秉承晉商傳統(tǒng)文化”為目標(biāo)，竭力打造優(yōu)異的山西面食快餐品牌。
    山西刀削面居于五大面食之首，同時也是山西人的重要名片。順溜人依靠 “不拋棄，不放棄”的創(chuàng)業(yè)精神;堅(jiān)持順溜生產(chǎn)、順溜培訓(xùn)、順溜銷售的三大發(fā)展戰(zhàn)略;以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程化、生產(chǎn)規(guī)模化、管理科學(xué)化的經(jīng)營思路，只用短短幾年，就從一個30平米的小店，發(fā)展到旗下?lián)碛屑庸づ渌椭行募叭珖迨嗉曳值?，日接待客流超過兩萬人次的中式快餐連鎖店。

    1、品牌支持：總部授權(quán)加盟連鎖店使用“順溜削面”品牌，共享注冊商標(biāo)，公司將投入大量精力，提升品牌形象。
    2、產(chǎn)品支持：總部授權(quán)加盟店學(xué)習(xí)使用總部產(chǎn)品技術(shù)，為加盟店人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作提供多方面支持。
    3、技術(shù)支持：加盟店員工均可來總部培訓(xùn)與實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)順溜削面的食品加工技術(shù)和運(yùn)營模式，同時加盟店在開業(yè)前7天總部派指導(dǎo)小組駐店對后廚技術(shù)和前廳服務(wù)全面培訓(xùn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化流程對各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn)。
    4、VI支持：總部提供“順溜削面”VI視覺識別系統(tǒng)，包括裝修實(shí)景圖片、平面布置圖、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合、名片、會員卡、桌牌、引導(dǎo)牌、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫、門頭制作方法、順溜削面點(diǎn)菜單、酒水單、DM單等所使用的VI。
    5、物流支持：確保加工配料和加盟店所需物品的及時配送。
    6、后續(xù)支持：專職人員，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營情況，傳達(dá)總部的較新動向及政策，另根據(jù)市場需求，確定菜品改進(jìn)，進(jìn)行新菜品推廣。