翹腳牛肉加盟店做營(yíng)銷不可忽視的兩大因素解析

2017-02-22 15:55:02 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：631次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

品牌名稱：頑牛蹺腳牛肉
所屬行業(yè)：餐飲 > 快餐
門店數(shù)量：2家
投資金額：5~10萬(wàn)

　　翹腳牛肉作為一道富有地方特色的風(fēng)味小吃，經(jīng)過一代代制作者的傳承和發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為了樂山響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粡埫朗趁?。?lái)樂山，不吃上一口嚼勁十足的蹺腳牛肉，喝上一碗醇香濃郁的牛雜湯，那可真為是一種遺憾和損失。但現(xiàn)在吃翹腳牛肉也不是非得到樂山，在成都也可以吃到正宗的翹腳牛肉。

　　但是不是所有的翹腳牛肉加盟店都能成功占領(lǐng)一方市場(chǎng)，要想成功除了口味過關(guān)，不可或缺的就是營(yíng)銷也要做好。這就涉及到了如何贏得顧客的消費(fèi)，下面頑牛蹺腳牛肉加盟總部小編就為大家解析翹腳牛肉加盟店做營(yíng)銷時(shí)不能忽略的兩大要點(diǎn)，希望能的幫助到大家！

　　優(yōu)先、做營(yíng)銷，不要忘了產(chǎn)品受眾性

　　好的營(yíng)銷，是能打動(dòng)消費(fèi)者，是能讓消費(fèi)者主動(dòng)選擇你，所以翹腳牛肉加盟店做營(yíng)銷主要是從消費(fèi)者需求出發(fā)，而并非花錢越多營(yíng)銷就能做的越好。

　　人節(jié)日多，圍繞著各個(gè)節(jié)日店鋪都會(huì)做一些活動(dòng)。但是咱們翹腳牛肉還要講究一點(diǎn)，大眾性。翹腳牛肉這類小吃是大眾消費(fèi)，每天面對(duì)的是不同的消費(fèi)者，所以在開展活動(dòng)時(shí)候，既要考慮小受眾群體的感受，還要考慮大多數(shù)受眾的感受，這樣才能玩轉(zhuǎn)假日營(yíng)銷，畢竟小情感不如大情懷。這樣參與人數(shù)才能達(dá)到多化，店鋪才能更廣泛的被傳播出去。

　　第二、生意不好我就降價(jià)，同行促銷我也促銷

　　翹腳牛肉加盟店生意不好，能隨便降價(jià)嗎？答案當(dāng)然是不能。盲目降價(jià)只會(huì)讓自己陷入萬(wàn)劫不復(fù)的惡性營(yíng)銷中。生意不好，很多老板很容易想到用降價(jià)或者是促銷活動(dòng)來(lái)吸引客戶，而促銷降價(jià)肯定會(huì)要在其他地方節(jié)省成本，比如精簡(jiǎn)員工，比如節(jié)省原材料等等，這樣做反而不好，有可能直接會(huì)讓翹腳牛肉加盟店陷入不復(fù)境地。

　　所以翹腳牛肉加盟店不要為了生意更好而采取了錯(cuò)誤的方法，這個(gè)時(shí)候重要的還是要做好產(chǎn)品，讓人們因?yàn)槟懵N腳牛肉加盟店的產(chǎn)品好吃來(lái)光顧你的店鋪，不能把重心放到一些促銷或者降價(jià)的方式上，這樣你會(huì)顛倒了重點(diǎn)，讓你不知不覺就失去了客戶，這是很悲慘的。

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