彈丸滋地

彈丸滋地（tamayaki），隸屬于餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于2010年，主營章魚丸子燒，主要把傳統(tǒng)的日本小吃結(jié)合創(chuàng)立的烹調(diào)技術(shù)，研制出品質(zhì)有檔次的丸子燒外帶產(chǎn)品。而為了迎合年輕時尚一族，期間彈丸滋地堅持不斷研制不同口味的丸子燒產(chǎn)品，并且利用中頻加熱技術(shù)，在保留丸子燒材料原汁原味的同時讓丸子燒表面特別香脆可口，使產(chǎn)品質(zhì)量更加上乘，提升其品牌的爭取贏得口碑。在短時間內(nèi)贏得全國各地創(chuàng)業(yè)人士青睞.
章魚小丸子原名為"章魚燒"，起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價
廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚燒的歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本有名美食家——遠藤留吉先生。1935年時，遠藤先生試用章魚和高麗菜作為原材料，并放進制造調(diào)味的粉漿內(nèi)煎燒，再刷上密制的燒汁、沙拉汁和日本 魚片，這樣就誕生了世界上優(yōu)先份"章魚燒"。創(chuàng)立出"章魚燒"之后，因為味道鮮美大受人們的歡迎，很快就在日本各地流傳開來，經(jīng)歷了約一個世紀的不斷完善和發(fā)展，至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
中頻加熱原理是利用感應渦流的熱效應對 導體進行加熱將導體放在高頻磁場內(nèi)，則磁力 線會切斷導體，在其中產(chǎn)生感應電動勢，當電 流流過導體時，導體便會發(fā)熱，從而產(chǎn)生渦流， 達到加熱作用。
中頻加熱的優(yōu)點在于當渦流電流流過導體， 導體的電阻很小，因此很小的渦流就能夠使得 導體發(fā)熱，達到加熱速度快、環(huán)保節(jié)能。 使用中頻加熱爐制作的"丸子燒"因為能 快速均勻加熱，所以表面特別香脆可口， 里面 又能保持材料的原汁原味。

彤彤萊是工商總局商標注冊、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的餐飲企業(yè)品牌，其商標擁有者崔久坡先生致力于將快捷式火鍋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，營造干凈整潔、實惠便利、健康環(huán)保及飲食標準化的中式快餐。彤彤萊火鍋熱心于公益事業(yè)，始終扶住貧困學生，用自身微薄的愛心去溫暖整個世界。公司是一家具有獨特品牌文化理念、先進研發(fā)設(shè)計中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)基地、健全營銷服務系統(tǒng)、物流配送和網(wǎng)絡管理體系的有名時尚服飾公司。

不斷追求不凡創(chuàng)立，以綠色健康為主導，堅持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng);同時建立了大型的加工配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質(zhì)。憑著先進的管理方式，以品質(zhì)、服務、衛(wèi)生，配以溫馨現(xiàn)代具有民族特色的裝修格調(diào)，加之愉快的餐廳氛圍，應用先進的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。

公司進入市場十多年來，產(chǎn)品覆蓋了國內(nèi)近三十個省市、自治區(qū)，設(shè)立了數(shù)百家品牌專賣店、店中店、商場專柜及多家分公司、代理機構(gòu);產(chǎn)品遠銷歐美、中東、港澳臺等和地區(qū)。按