現(xiàn)在的顧客們都特別喜歡網上訂餐,不用自己出門,在家里就可以吃到美味的產品。這就是屬于外賣的輝煌,也正因為如此,才有很多人開一家外賣道,負責經過外賣來攬生意。不管是在大城市還是在一些小縣城,外賣市場的競爭需求都在加大,競爭也比較大。
更新產品,做到色香味俱全
想要拓展更多的客源,就需要把握每一個顧客的需求,那么在產品上下功夫是很明智的決定。可以盡量地創(chuàng)造出各種各樣的新產品,顏色和香味都應該落實,給顧客多種多樣的選擇空間。如果店內的產品比較多,那么顧客就不會再到別家購買,這樣可以更進一步的留住顧客的腳步。同時,這也是很多老板吸引客源普遍用的技巧。
質量要求要高
一個外賣道店,生存的標準在于衛(wèi)生和健康方面,如果別家的外賣產品達標,那么自家的就更應該嚴格一些。很多的外賣品牌會被淘汰,就在于這家的產品質量并不是很好,顧客滿意度不高。所以要讓顧客更滿意,在質檢方面就應該特別嚴格。如此,才能讓顧客把眼光放在這里,還會介紹自己的朋友前來。
產品外包裝好
現(xiàn)在的年輕人經常會點外賣,而大家對于小吃的味道要求高以外,也會要求一些外包裝。根據所有年輕人接受新事物的能力和需求,在外包裝方面做的特別有創(chuàng)意,可以進一步激發(fā)顧客購買的沖動。這是激發(fā)潛在顧客的一個方法,也是目前靠顏值來進行外賣銷售的流行趨勢。
及時跟蹤顧客滿意
外賣道店內需要有一些客服人員,主要負責跟蹤顧客的需求,將過撥打電話,了解反饋的情況,把所有建議以及需要改進的地方總結出來。一來是可以讓顧客感覺到您的服務特別好,二來是可以做出一些改進,爭取下一次讓顧客更滿意。
只要客流量多了起來,那么就不用擔心門店的銷售業(yè)績,自己的生意也是越做越好。但是目前拓展客流量的方法并不是很多,小編也只是總結了以上幾個,如果您有自己的方法,還可以隨時來跟大家分享。