味道演義老火鍋始建于1996年，公司前身為“趙家菜飲食文化有限公司”，通過十幾年來經(jīng)驗(yàn)積累，目前已發(fā)展成為，注冊(cè)資金100萬，集中餐、火鍋、餐飲品類研發(fā)、養(yǎng)殖原料加工、物流配送、子品牌開發(fā)、技能培訓(xùn)中心、連鎖加盟管理中心為一體的專業(yè)企業(yè)管理公司。公司本著“銳意進(jìn)取、永續(xù)發(fā)展”的企業(yè)理念，遵循“立足重慶本土、面向市場”的特許加盟連鎖戰(zhàn)略方針，以爭創(chuàng)“餐飲*品牌”為目標(biāo)，受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。
味道演義老火鍋通過十幾年來經(jīng)驗(yàn)積累，目前已發(fā)展成為，注冊(cè)資金100萬，集中餐、火鍋、餐飲品類研發(fā)、養(yǎng)殖原料加工、物流配送、子品牌開發(fā)、技能培訓(xùn)中心、連鎖加盟管理中心為一體的專業(yè)企業(yè)管理公司。公司本著“銳意進(jìn)取、永續(xù)發(fā)展”的企業(yè)理念，遵循“立足重慶本土、面向市場”的特許加盟連鎖戰(zhàn)略方針，以爭創(chuàng)“餐飲*品牌”為目標(biāo)，受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。
味道演義老火鍋是集美味、健康、時(shí)尚、便捷于一體，*大限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn)，新鮮的自由搭配主義火鍋!
味道演義老火鍋店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì)，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個(gè)人*美味，都讓人覺得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和一人一鍋的分餐制實(shí)惠不貴，每到用餐時(shí)間，店內(nèi)食客滿盈，有時(shí)甚至需要排號(hào)等位，其程度可見一般。去味道演義老火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時(shí)尚，“味道演義老火鍋”風(fēng)靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發(fā)展高潮!
味道演義老火鍋，以吧臺(tái)式休閑小火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時(shí)尚、健康、休閑、分餐、營養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨(dú)特的消費(fèi)觀念，因此而受到食客們的熱捧。味道演義老火鍋，不同于傳統(tǒng)的火鍋營業(yè)模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復(fù)制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏!
