蟹園大米是民營股份制企業(yè)，主要從事綠色食品蟹園大米生產(chǎn)。98年獲綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證；2001年6月被評為江蘇市場名優(yōu)產(chǎn)品；10月獲江蘇農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)品金獎；2002年1月被認(rèn)定為宿遷市產(chǎn)品；同時被糧食工業(yè)協(xié)會授予“米”稱號，同時被評為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化輻射帶動二企業(yè)，是江蘇糧食工業(yè)協(xié)會團(tuán)體會員單位，12月在（淮安）稻米博覽交易會上獲金獎；2003年1月市場準(zhǔn)入認(rèn)證（QS）；4月順利了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
蟹園大米的原糧生產(chǎn)模式是種養(yǎng)一體，稻蟹共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)，無公害。年生產(chǎn)能力5-7萬噸，產(chǎn)銷率。面對單一的產(chǎn)品很難滿足瞬息萬變的市場需求，公司一方面加強(qiáng)科技投入，并 以江蘇大學(xué)為技術(shù)依托單位，共同開發(fā)研制新產(chǎn)品，目前胚芽米生產(chǎn)項目正在緊張的研發(fā)中；另一方面公司注重控制原糧供應(yīng)，在原糧品種上基礎(chǔ)上，從武進(jìn)稻麥原種廠引進(jìn)了10萬畝的稻谷品種，在稻谷播種前已全部發(fā)放到基地農(nóng)戶手中，并與基地農(nóng)戶簽定了購銷合同，每公斤比市場同期價格高出2-4分進(jìn)行回收，以蟹園大米品質(zhì)性。該公司在搞好生產(chǎn)的同時，著力做好市場開拓工作。目前公司已在全國二十多個大中城市設(shè)立了總經(jīng)銷，產(chǎn)品成批銷往全國二十多個省市。
今后，該公司將在提高產(chǎn)品加工工藝和生產(chǎn)能力的同時，進(jìn)一步完善基地建設(shè)，不斷改種、改進(jìn)技術(shù)，提高蟹園大米的檔次，豐富蟹園大米的品種，以滿足不同層次消費群體的消費需求。同時在充分發(fā)揮企業(yè)作用基礎(chǔ)上，使該公司成為我市綠色稻米產(chǎn)業(yè)的中流砥柱。
