成都市根百味餐飲管理有限責(zé)任公司旗下品牌”徐妹串串香“，2007年發(fā)展至今，總經(jīng)理陳愉夫先生及其夫人徐女士堅(jiān)持不懈的努力于產(chǎn)品研發(fā)和調(diào)試，成功將四川樂山名小吃”缽缽雞“進(jìn)行模式創(chuàng)立和產(chǎn)品改良，推出融合色、香、味、型為一體，搭配特色調(diào)味碟，口感”鮮香麻辣“，溫淳回甘”的新派川味特色小吃，并迅速收到社會(huì)大眾的喜愛，于2012年成功開設(shè)5家直營連鎖店。依托穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)及高品質(zhì)的堅(jiān)持，成立了“成都市根百味餐飲管理有限責(zé)任公司”，完成了品牌升級(jí)和市場(chǎng)定位，旗下現(xiàn)擁有“根百味”“徐妹串串香”兩大品牌，公司將以“直營+加盟“的形似拓展公司業(yè)務(wù)，并以”徐妹串串香“為主要發(fā)展品牌，成都市根百味餐飲管理有限責(zé)任公司為加盟主體。

2007年”徐妹串串香“春熙店開張;

2008年”徐妹串串香“春熙2店開張;

2009年“徐妹串串香”尚都店開張;

2010年“徐妹串串香”被《壹周刊》雜志評(píng)選為成都特色小吃前十品牌;

2010年取得商標(biāo);

2011年登上四川電視臺(tái)《吃八方》欄目;

2011年公司品牌形象升級(jí)，媒體在廣泛報(bào)道的同時(shí)，加盟店數(shù)量累計(jì)二十幾家，成都四個(gè)直營店取得了驕人業(yè)績;

2011年成為串串香行業(yè)有潛力與競(jìng)爭(zhēng)力的品牌;

2016年已發(fā)展加盟店100多家。

公司管理和產(chǎn)品：由于徐妹串串香品牌經(jīng)營特點(diǎn)，使它與別的傳統(tǒng)串串香有所區(qū)別，其產(chǎn)品特點(diǎn)是，冷鍋熱串、菜品種類繁多、沒有油煩惱，是商場(chǎng)、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場(chǎng)區(qū)配套休閑快餐?？谖渡?，可針對(duì)不同地域、不同名族消費(fèi)習(xí)慣靈活變動(dòng);在消費(fèi)上可以輕松享受。沒有淡旺季之分，其鍋底采用一次性鍋底，干凈衛(wèi)生，這是與別的串串香的重要區(qū)別。

公司統(tǒng)一采用借鑒歐美快餐行先進(jìn)理念與管理體系，在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)及食品安全方面要求嚴(yán)格。注重環(huán)境、服務(wù)、味道、價(jià)格，關(guān)注廣大賓客需求，不斷開拓進(jìn)取，形成了公司的現(xiàn)代休閑串串香快餐的行業(yè)品牌定位。
由于徐妹串串香品牌經(jīng)營特點(diǎn)，使它與傳統(tǒng)串串香有所區(qū)別，其產(chǎn)品特點(diǎn)是，冷鍋熱串、菜品種類繁多、沒有油煩惱，是商場(chǎng)、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場(chǎng)區(qū)配套休閑快餐?？谖渡希舍槍?duì)不同地域、不同民族消費(fèi)習(xí)慣靈活變動(dòng)；在消費(fèi)上可以輕松享受。沒有淡旺季之分，其產(chǎn)品作為一餐是完全可以的，這是與串串香的重要區(qū)別于。

首先，時(shí)間是檢驗(yàn)品牌的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)品牌要長期存在，必須擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品，合格的口碑、信譽(yù)還有規(guī)范的運(yùn)作。老品牌在各方面都得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，才可能存活下來?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有很多品牌只成立了兩三年，就開始搞全國性的加盟，這樣做為了賺快錢而做大，其實(shí)是很危險(xiǎn)的。

其次，餐飲行業(yè)產(chǎn)品是基礎(chǔ)，是一切因素的先決條件，產(chǎn)品不好或是沒有持續(xù)的吸引力，就會(huì)很快消亡。曾經(jīng)風(fēng)光無限的洋快餐，這兩年關(guān)了幾千家店，就是因?yàn)楫a(chǎn)品在不存在持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。所以，在加盟之前要充分考察產(chǎn)品是否適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。很多火鍋串串在川渝地區(qū)很紅火，一到地方就冷遇，就是因?yàn)槠洚a(chǎn)品過油過辣，與當(dāng)?shù)乜谖秶?yán)重不符，已經(jīng)不是一種新鮮的外地美食，而是一種“異端”了。

其三，要看品牌負(fù)責(zé)加盟的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，可以提前幫你規(guī)避，無形中節(jié)省了很多開支。好的團(tuán)隊(duì)重在經(jīng)驗(yàn)，這是需要時(shí)間積累的。從菜品操作，到經(jīng)營管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都一清二楚，可以解決每一個(gè)問題，才會(huì)讓加盟商更省心。

　　單店加盟條件：

　　1、提供合法身份證，以便徐妹串串總部建立真實(shí)的檔案；

　　2、執(zhí)行和遵守徐妹串串的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。

　　3、具備加盟的經(jīng)營資金和流動(dòng)資金是每一位創(chuàng)業(yè)者必備的。

　　4、徐妹串串加盟商能接受總部為期1個(gè)月的培訓(xùn)，并按培訓(xùn)要求規(guī)范作業(yè)。

　　區(qū)域代理加盟條件：

　　1、有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、合格的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場(chǎng)認(rèn)知。

　　2、堅(jiān)持統(tǒng)一系統(tǒng)原則，正直誠信、正面積極，積極面對(duì)工作壓力。

　　3、熱衷于餐飲行業(yè)以客為尊，了解餐飲、零售服務(wù)行業(yè)的運(yùn)作。

　　4、徐妹串串代理商有成功的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，具備創(chuàng)業(yè)精神。