榮縣，古稱(chēng)榮州，位于四川西南部，東鄰重慶直轄市，西近省會(huì)成都，南靠酒城瀘州、酒都宜賓北與樂(lè)山毗鄰。境內(nèi)有開(kāi)鑿與唐代元豐年間的第二大佛榮縣大佛，以及世界罕見(jiàn)的古生物主題公園桫欏谷，旭水坊貢酒就座落在這山清水秀素有“小錦城”之稱(chēng)的榮州。
在清同治九年（1870年）的糟房酒窖基礎(chǔ)上成立的榮縣酒廠，繼承傳統(tǒng)的釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)配制出的“旭水牌”系列酒，在1980年四川省第二屆名優(yōu)酒評(píng)比會(huì)上脫穎而出，進(jìn)入四川名酒行列，此后多次蟬四川名酒稱(chēng)號(hào)。1981、1984年旭水酒連獲中商部產(chǎn)品獎(jiǎng)；
1985年、1991年又蟬聯(lián)中商部“金爵獎(jiǎng)”1988年榮獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1992年榮獲首屆巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)。產(chǎn)品質(zhì)量，包裝精美，暢銷(xiāo)全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)香港，臺(tái)灣、日本和美國(guó)等及地區(qū)。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒系列，與文君酒、沱牌酒等齊名。
1980年，時(shí)任副總理同志視察自貢時(shí)品嘗旭水酒后，稱(chēng)贊道：“這就是你們的嘛！”1987年原國(guó)防部長(zhǎng)張愛(ài)萍將軍在自貢飲用旭水酒后，致函酒廠購(gòu)買(mǎi)數(shù)箱帶回北京。
1980年、1985年，辦公廳先后致函酒廠，將旭水酒列為辦公廳接待專(zhuān)用酒。原中宣部部長(zhǎng)朱穆之、作家劉白羽，周而復(fù)以及新聞界、文藝界名人，吳祖光、丁聰、陳強(qiáng)、謝添等在品嘗旭水酒后都情不自禁的題了“香溢神洲”、“ 旭水美舊香飄”、“榮縣旭水醉天下”“旭水美酒名揚(yáng)中外”給予了旭水酒高度的評(píng)價(jià)，提示：“提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，爭(zhēng)創(chuàng)名酒”。
