蝦喔香辣蝦干鍋加盟介紹
四川蝦喔香辣蝦干鍋餐飲管理總部涵蓋特色干鍋、湯鍋、中高檔中餐,其四大直營(yíng)經(jīng)營(yíng)品牌“”、“三缺一”、“不曉得”、“八道菜”均為綿陽(yáng)市有名的品牌。蝦喔香辣蝦干鍋是相對(duì)于火鍋而得名。火鍋湯汁很多,以適應(yīng)涮燙各種原料;而蝦喔香辣蝦干鍋湯汁相對(duì)較少,一般作為菜品直接上桌食用。蝦喔香辣蝦干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。
為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動(dòng),防止粘鍋。后來(lái),蝦喔香辣蝦干鍋逐漸演變成將主料食完后,再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。
面對(duì)在資金、技術(shù)和管理上擁有強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,總部逐步建立健全的管理體系和各項(xiàng)制度,使總部向做強(qiáng)做大的發(fā)展打下了合格的基礎(chǔ),總部旗下的各個(gè)分店的收銀體系采用了網(wǎng)絡(luò)化的管理,收銀、庫(kù)管、采購(gòu)電子信息化處理,建立、健全了各崗位的監(jiān)察考核體系,明確了各崗位責(zé)任及操作流程標(biāo)準(zhǔn)。將用新體制、新動(dòng)能來(lái)面對(duì)新挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)干鍋產(chǎn)業(yè)的真正崛起和恒久興盛。 有句話(huà)這么形容餐飲行業(yè)“棒打老師傅”只有用遠(yuǎn)大的視野和創(chuàng)造性的思維,我們才能制勝市場(chǎng)。自成立之日起,始終奉行“以產(chǎn)品為核心,服務(wù)至上,顧客至上,”的理念,以好吃的美食、貼心、周到、品質(zhì)的服務(wù),贏來(lái)了紛至沓來(lái)的顧客和社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。
誠(chéng)摯地希望自由創(chuàng)業(yè)、在崗創(chuàng)業(yè)的人士能了解蝦喔香辣蝦干鍋加盟,在簡(jiǎn)單的加盟操作學(xué)習(xí)之后,可以成為又一家蝦喔香辣蝦干鍋加盟店。
蝦喔香辣蝦干鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、協(xié)助選址與評(píng)估:
協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù):
總部將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量,并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由總部總部專(zhuān)業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn):
店鋪開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程。
開(kāi)業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開(kāi)業(yè);每個(gè)月新品上市開(kāi)設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí),為加強(qiáng)與加盟商之間的專(zhuān)業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
6、產(chǎn)品研發(fā):
根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求及新流行趨勢(shì),總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)部門(mén)進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高/增加加盟商的權(quán)益。總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
蝦喔香辣蝦干鍋加盟條件
1、蝦喔香辣蝦干鍋加盟商必須是中華人民共和國(guó)自然人或依法設(shè)立的企業(yè)等機(jī)構(gòu)組織,具有完全民事行為和民事權(quán)利能力,擁有相應(yīng)的流動(dòng)資金,人員等經(jīng)營(yíng)條件。
2、蝦喔香辣蝦干鍋加盟商具有一定的銷(xiāo)售能力及經(jīng)驗(yàn),有一定的產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道或業(yè)務(wù)拓展能力。
3、有具有一定的決策能力,組織管理能力和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲市場(chǎng)有濃厚興趣,共同利用餐飲平臺(tái),共同發(fā)展的企業(yè)、個(gè)人及品牌。
4、認(rèn)同餐飲總部的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化,具有一定的事業(yè)心和進(jìn)取精神。
5、蝦喔香辣蝦干鍋加盟店應(yīng)有健全的管理制度,有較為完善的管理網(wǎng)絡(luò)體系。
蝦喔香辣蝦干鍋加盟流程
1、合作咨詢(xún):以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料;
3、合作申請(qǐng):填些合作申請(qǐng)書(shū),確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、實(shí)地考察:到總部實(shí)地考察項(xiàng)目,與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流;
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級(jí)別,繳納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);
6、技能培訓(xùn):合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核;
7、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、開(kāi)業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);
9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。