香渝隆火鍋，憑借其特色的美食和貼心的服務贏得了廣大消費者的高度認可和青睞，在餐飲美食行業(yè)占有一席之地。不少的加盟商看到香渝隆火鍋都為之心動，想要加盟其中。人氣美食加盟有錢途，加盟開店，不愁經(jīng)營。由此可見，它有多么的受歡迎。
香渝隆火鍋在傳統(tǒng)餐飲講求“色、香、味、美”的基礎上，向“質、形、意、養(yǎng)”的高層次餐飲模式發(fā)展。并運用傳統(tǒng)文化的經(jīng)典要素，結合現(xiàn)代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養(yǎng)、快樂的餐飲品牌。
自改革開放以來，我國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)十多年保持兩位數(shù)增長幅度的發(fā)展勢頭，經(jīng)營業(yè)績不斷跨越新臺階，其中火鍋業(yè)的發(fā)展尤其迅猛和突出。餐飲業(yè)的發(fā)展，是以社會經(jīng)濟和人民生活需求條件為基礎的。當前和今后一段時期，隨著我國經(jīng)濟實力的不斷增強和居民實現(xiàn)目標水平的不斷提高以及城鎮(zhèn)化進程的加快，農(nóng)村人口不斷轉入城市等社會因素，都為餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐，行業(yè)發(fā)展將進入一個快速提升的時期，發(fā)展?jié)摿κ志薮?，對社會?jīng)濟的作用不斷加強。
香渝隆火鍋各餐飲店服務員端上一鍋高湯，隨即用剪刀剪開一袋“香渝隆火鍋”底料下鍋，并放入精選無公害的新鮮青朝天椒和好的九葉青青花椒。鍋底燒開后，青椒、青花椒在清油中翻騰，清香也隨之蒸騰。這時便可以燙菜了，青青草毛肚、鮮魚片等菜品經(jīng)過“香渝隆火鍋”的“洗禮”后清新滿溢，口齒留香。
