優(yōu)格蛋糕是一家敢于只用較好原料來(lái)制作蛋糕的蛋糕店，90%以上采用進(jìn)口原料，如法國(guó)的法芙娜巧克力、法國(guó)的總統(tǒng)牌奶油、美國(guó)的杏仁、澳大利亞的芝士等等! 優(yōu)格蛋糕還盡量遵循原產(chǎn)地原則，盡可能使用歐洲的傳統(tǒng)工藝及當(dāng)?shù)氐氖巢膩?lái)制作蛋糕，提高/增加蛋糕原汁原味，如法國(guó)的榛子巧克力蛋糕，選用法國(guó)的巧克力、法國(guó)的 奶油、法國(guó)的榛子醬，而意大利出名的提拉米蘇蛋糕則選用意大利的特濃咖啡、意大利的手指餅、意大利的馬氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒。還有芒果芝士蛋糕， 選用澳大利亞的MG奶油芝士、澳大利亞的芒果等等不一而足。

優(yōu)格蛋糕將“細(xì)膩用心”及“無(wú)限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，注重視覺(jué)、味 覺(jué)、嗅覺(jué)、身心等全感官的舒爽體驗(yàn)。每一位甜品制作人員都經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，優(yōu)格蛋糕甄選高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié) 上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)立改進(jìn)，呈獻(xiàn)給消費(fèi)者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到好，同時(shí)很大的特點(diǎn)是低脂、低糖、低熱量，深受 追求美味與健康的時(shí)尚人群青睞

作為餐飲業(yè)新寵，甜品，漸漸成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇钡牟糠郑袡C(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，百分之八十以上的被調(diào)查者都喜歡甜品。優(yōu)格蛋糕，推出以來(lái)馬上贏得掌聲一片，港式甜品的甜蜜情懷，風(fēng)靡兩岸。   

優(yōu)格蛋糕目前在滬、浙、蘇等地已經(jīng)開(kāi)設(shè)及加盟了60多家門(mén)店，產(chǎn)生了巨大效益的同時(shí)在廣大消費(fèi)者心目中樹(shù)立了合格的口碑，成為甜品行業(yè)中發(fā)展速度較快的餐飲企業(yè)之 一，未來(lái)5年要打造港式甜品界五星級(jí)口味和質(zhì)量。

　　好的總公司，為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來(lái)先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。加盟店可不必自設(shè)R&D部門(mén)，而享受到這種好感。

　　由于總公司統(tǒng)籌處理促銷(xiāo)、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)(有些公司還有全套的電腦會(huì)計(jì)系統(tǒng)提供加盟店使用)等。使加盟店能心無(wú)旁騖地專心致力于銷(xiāo)售的工作。

　  加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語(yǔ)言障礙、種族歧視問(wèn)題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。

　　如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨，可能都有種種困難。而加盟店因是總公司大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、食器、雜項(xiàng)裝備等，都可以更便宜的買(mǎi)進(jìn)，甚至信用借錢(qián)。

　　開(kāi)張前的職前訓(xùn)練等種種裝備工作，都可由總公司獲得協(xié)助;開(kāi)張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。

　　自己創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有孤軍奮戰(zhàn)來(lái)應(yīng)對(duì)，加盟店則有總公司為后盾，可為支援。

　　自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開(kāi)店場(chǎng)所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒(méi)有信心;加盟店則可以有總公司咨詢，做立地條件評(píng)估，甚或總公司幫你找好地點(diǎn)。

　　由于總公司對(duì)周?chē)沫h(huán)境隨時(shí)作市場(chǎng)調(diào)查，包括顧客層形態(tài)的變化，消費(fèi)傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對(duì)應(yīng)措施。

　　加盟店的成功，就是總公司的成功，也等于是幫總公司拓展市場(chǎng)，是總公司樂(lè)見(jiàn)其成的。因此總公司對(duì)業(yè)績(jī)好的加盟店，還有獎(jiǎng)勵(lì)制定與福利。