伴隨著快節(jié)奏的生活，許多城市的年輕人一番辛苦勞累后，總是喜歡找一家餐館，好好犒勞一下自己，祭一下自己的五臟廟。而憶家味媽媽菜就是這樣一家犒勞自己的好地方。帶給你不一樣的全新味蕾體驗，讓你在一頓飯的時間里，體味酸甜苦辣咸。憶家味媽媽菜主打川菜，酸香麻辣，讓你一次性體驗徹底，從葷到素，從主食到餐后小點(diǎn)，憶家味媽媽菜一切都給你準(zhǔn)備好了。
川菜作為八大菜系之一，是人美食桌上的一道饕餮盛宴，提起川菜，很多人都會想到兩個字——麻辣。這是川菜的主要口味，也是川菜的靈魂，但在憶家味媽媽菜，除了這一至關(guān)重要的一點(diǎn)意外，還有一個非常重要的特點(diǎn)——鮮香。無論是食材本身的鮮味還是制作烹飪手法而成的香味，無一不在吸引著各路食客們的到來。
憶家味媽媽菜起源于春秋戰(zhàn)國時的蜀國，秦漢時期初現(xiàn)端倪，漢晉時期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”為其特點(diǎn)。唐宋時期的古典川菜進(jìn)一步發(fā)展，古典川菜出川，“川食店”遍及都城開封和臨安，以其“物無定味，適口者珍”的風(fēng)味特色而贏得眾多食客青睞，川菜作為一個獨(dú)立的菜系在兩宋時期形成。明清時期，川菜進(jìn)一步發(fā)展，直至民國時期，近代川菜終形成“一菜一格，百菜百味”、“清鮮醇濃，麻辣辛香”的特點(diǎn)，并發(fā)展成為菜的菜系。
憶家味媽媽菜，好吃不貴!“憶家味媽媽菜館”，旨在打造記憶的味道，記憶里得味道彌足珍貴，復(fù)古的裝修風(fēng)格，店員得古裝打扮，馬燈，寶劍，青磚土墻;一進(jìn)店，店小二的熱情招呼：客官，里面請……仿佛置身于古代，有趣，有腔調(diào)。在這里，您可以享受特色農(nóng)家川味，麻辣兔頭，紅油烏雞爪，老母雞壓甲魚等。日日滿座，桌桌翻臺，群賢畢至，少長咸集，是小資和白領(lǐng)釋放 心情的好去處。潮流標(biāo)語。方桌長凳，養(yǎng)生香茶。美味佳肴，記憶味道。想吃常來，憶家味媽媽菜。
我國美食文化源遠(yuǎn)流長，八大菜系更是有著很高的知名度，其中川菜的人氣十分火熱，憶家味媽媽菜繼承傳統(tǒng)川菜美食精髓，在短時間內(nèi)就火遍大江南北，知名度高，人氣不斷。地道的川廚、純正的川料、川情，將傳統(tǒng)川菜和新派川菜融為一體，深受廣大消費(fèi)者所喜愛。
憶家味媽媽菜充斥著家常的氣息，從口感到造型，從環(huán)境到服務(wù)，憶家味媽媽菜一直堅持為顧客打造舒適的就餐環(huán)境和就餐體驗，讓顧客體驗賓至如歸的感覺，無論男女老幼，都非常喜歡憶家味媽媽菜。憶家味媽媽菜一經(jīng)推出就受到了廣大消費(fèi)者們的喜愛!
