遇見(jiàn)麻辣先生以互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C運(yùn)行模式，線下門(mén)店與線上商城并行。解決兩大行業(yè)痛點(diǎn)，即為廣大中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應(yīng)，又為越來(lái)越多的“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利。精選食材，遇見(jiàn)麻辣先生十分注重供應(yīng)鏈建設(shè)及產(chǎn)品研發(fā)，每道食材都要經(jīng)過(guò)十年以上經(jīng)驗(yàn)的師傅嚴(yán)格把關(guān)，品質(zhì)上做到零容忍。
遇見(jiàn)麻辣先生的產(chǎn)品有招牌鍋底、特色涮品、牛羊肉卷、丸滑類、鮮蔬類、即食小吃、宵夜類、酒水飲料、燒烤類、粉面類、火鍋器具類等。遇見(jiàn)麻辣先生講究美味與健康并重，用先進(jìn)數(shù)字化，指導(dǎo)門(mén)店銷售，以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖系統(tǒng)。
遇見(jiàn)麻辣先生現(xiàn)有買手50余人深入原產(chǎn)地，精選好食材。裝修大氣實(shí)用，琳瑯的商品，精致的裝修風(fēng)格，明亮大氣、簡(jiǎn)約時(shí)尚的環(huán)境使每個(gè)人都可以保持閑適的心情。遇見(jiàn)麻辣先生加盟店遍布各地，對(duì)大家來(lái)說(shuō)，這樣美味出眾又價(jià)格親民的美食，不僅僅是消費(fèi)的好去處，同時(shí)還是創(chuàng)富的好選擇。
追溯傳統(tǒng)，沒(méi)有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。遇見(jiàn)麻辣先生鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費(fèi)者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時(shí)吃起很巴味，口齒留香。
遇見(jiàn)麻辣先生用多年的經(jīng)驗(yàn)和不斷的創(chuàng)立進(jìn)取。更應(yīng)會(huì)取得社會(huì)各界認(rèn)可，遇見(jiàn)麻辣先生堅(jiān)信付出就會(huì)有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。以成就別人來(lái)成就自己是我們永遠(yuǎn)的座右銘，遇見(jiàn)麻辣先生紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。
