悠久歷史,蘊(yùn)孕奶茶發(fā)展?jié)摿?/span>
奶茶有著悠久的歷史,早起源于英國(guó),到了20世紀(jì)三四十年代,臺(tái)灣開(kāi)始流行奶茶,將奶茶發(fā)展成一種平民飲料,加入粉圓,并給粉圓取了一個(gè)頗有意思的名字:珍珠。命名為珍珠奶茶。而如今,珍珠奶茶已遍布?xì)W、美、日本、澳洲、東南亞,是休閑飲品的主流之一,廣受消費(fèi)者歡迎。該產(chǎn)品成份富含維生素、植物蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)豐富、含熱量低、無(wú)脂肪、品種全、價(jià)格適中、規(guī)格多、包裝精美、口味香濃、多元化經(jīng)營(yíng)、眾多的創(chuàng)業(yè)與加盟成功案例、高速增長(zhǎng)的從業(yè)人員及市場(chǎng)銷售額無(wú)不昭示其旺盛的生命力、市場(chǎng)潛力。在臺(tái)灣,珍珠奶茶連續(xù)20年排名個(gè)人創(chuàng)業(yè)優(yōu)選,20年經(jīng)久不衰的歷史,解決了無(wú)數(shù)人的就業(yè)問(wèn)題,成就了無(wú)數(shù)人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
現(xiàn)代生活,無(wú)處不奶茶
今天,奶茶就像是蛋糕面包一樣,它的存在已經(jīng)完全融入了的城市生活中,變成一種理所當(dāng)然的存在。一家家販?zhǔn)坌迈r飲料的便利店在街頭逐漸開(kāi)辦,而且隨著市場(chǎng)的不斷增大和市民的消費(fèi)觀念的改變,香甜的奶茶和爽滑的珍珠融合在一起,且擁有溫涼兩種屬性,這使得珍珠奶茶更加容易被消費(fèi)群體所接受。無(wú)論是冬天喝上一杯溫?zé)岬?,還是夏天喝上一杯冰鎮(zhèn)的,都是一種悠然的生活情趣,這是一種對(duì)大眾消費(fèi)習(xí)慣的挑戰(zhàn),它成功地拿下了市場(chǎng),并且在快速消費(fèi)飲料界站穩(wěn)了它的位置。
秉承時(shí)尚,奶茶的發(fā)展前景
近幾年,飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,飲料市場(chǎng)已成為食品行業(yè)中發(fā)展快的市場(chǎng)之一。
而作為茶飲飲料的衍生產(chǎn)品--珍珠奶茶,可謂是在短短幾年就風(fēng)靡了大半個(gè).目前,市面上幾乎沒(méi)有可以取代珍珠奶茶位置的飲料,任何一種茶飲料都無(wú)法取代珍珠奶茶獨(dú)特的風(fēng)味,而且以目前的加工和保藏手段,新鮮販?zhǔn)垡矊⑹钦渲槟滩栝L(zhǎng)期的出貨方式,這是飲料包裝業(yè)暫時(shí)無(wú)法進(jìn)軍的領(lǐng)域。所以,在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),珍珠奶茶將會(huì)繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場(chǎng)占有率。
是一個(gè)有著悠久飲食文化的國(guó)度.“民以食為天”對(duì)于擁有13億人口的大來(lái)說(shuō),是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng).隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時(shí)尚、美味、營(yíng)養(yǎng),休閑美食的概念已深入人心。以加盟體系為主的時(shí)尚飲品甜品店如同音樂(lè)一樣意味著青春、時(shí)尚、浪漫與魅力。其強(qiáng)盛的創(chuàng)造力和極富張馳的生命力,早已打破季節(jié)時(shí)空的界限,已成為休閑飲品的主流。
悠悠奶茶面對(duì)如雨后春筍般的奶茶市場(chǎng),針對(duì)中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè),謹(jǐn)遵市場(chǎng)淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛(wèi)生,非常注重奶茶的品質(zhì)、口感,在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己,確保產(chǎn)品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。
其一:悠悠奶茶的原料都是選用高等奶精及茶葉,提高/增加了口味的正宗與地道。
其二:悠悠奶茶嚴(yán)格按照制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化,制作時(shí)間數(shù)字化的操作規(guī)范,把握恰當(dāng)?shù)哪?、茶、水比例,甜份剛好,品嘗之后口中仍留有奶茶的香醇。
其三:悠悠奶茶每季都有新品更新,創(chuàng)意不斷,逐漸擴(kuò)大著自己的市場(chǎng)。并且口感獨(dú)特,既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有各種果味的柔美清新。