云南特色水果為集體所有制，主要經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品，水果，特產(chǎn)等。我村產(chǎn)櫻桃己有100多年的栽培歷史。櫻桃個大，皮薄、味美、營養(yǎng)豐富。被譽為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特急貢品，號稱鮮果優(yōu)先枝。據(jù)食品衛(wèi)生部分祈，每1OOg鮮果中含蛋白質(zhì)1.2g，糖分8g，磷3.1鐵5.9g.并含有多種微量元素，對抵降低衰老速度、減少癌癥病患具有合格的作用。 云南特色水果不斷推陳出新，有牛肉干系列，休閑肉制品系列，炒貨系列，蜜餞系列，腌臘系列，廚房食品系列等共計200余個花色品種及規(guī)模，質(zhì)佳、味美、營養(yǎng)，深受各方歡迎，其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等產(chǎn)品享有很高聲譽，十分俏銷，為消費者購買的優(yōu)選品牌之一。
云南特色水果在激烈的市場競爭中，立豐休閑食品緊緊抓住發(fā)展機遇，確立了“以市場為導向，以品牌為龍頭，以創(chuàng)立為先導、以現(xiàn)代商業(yè)為目標”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，從觀念、體制、管理、經(jīng)營、服務等方面對企業(yè)進行脫胎換骨的改造，云南特色水果逐步把一家前店后工場式的傳統(tǒng)商店打造成為產(chǎn)品系列化、產(chǎn)銷一體化、經(jīng)營連鎖化、管理科學化，擁有自主研發(fā)、自主加工能力的都市型現(xiàn)代商業(yè)。

云南特色水果批發(fā)有限公司為集體所有制，主要經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品，水果，特產(chǎn)等。我村產(chǎn)櫻桃己有100多年的栽培歷史。櫻桃個大，皮薄、味美、營養(yǎng)豐富。被譽為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特急貢品，號稱鮮果優(yōu)先枝。據(jù)食品衛(wèi)生部分祈，每1OOg鮮果中含蛋白質(zhì)1.2g，糖分8g，磷3.1鐵5.9g.并含有多種微量元素，對抵降低衰老速度、減少癌癥病患具有作用。
云南特色水果市場分析：
云南特色水果贏得市場先機，需要洞察力與研發(fā)力的整合?？萍紝嵙Γ瑢τ谀切┯绊憵v史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
云南特色水果與農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學食品科學學院、南昌大學食品科學院、福建省農(nóng)科院、長沙理工大學化學與生物工程學院等科研機構建立了長期的技術協(xié)作關系;
云南特色水果打造集產(chǎn)、學、研為一體的科技區(qū)，成為福建農(nóng)林大學食品科學學院、閩東職業(yè)技術學院的教學實驗基地;
云南特色水果實驗室與研發(fā)中心通力配合，將較新的食品生產(chǎn)、加工技術發(fā)揮得充分。