加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
---|---|---|---|
店鋪面積 | 139㎡ | 139㎡ | 139㎡ |
裝修費 | 8.34萬元 | 6.95萬元 | 5.84萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.9萬元 | 3.4萬元 | 2.5萬元 |
首批進貨費/原料費 | 6.9萬元 | 4.0萬元 | 3.8萬元 |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 0.0萬元 | 0.5萬元 |
門店租金 | 19435.1元/月 | 14803.8元/月 | 9900.4元/月 |
人員工資 | 12000元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 7200元/月/3人 |
水電雜費 | 600元 | 500元 | 400萬元 |
流動/儲備資金 | 6.9萬元 | 5.4萬元 | 4.5萬元 |
周大師大刀腰片火鍋加盟總費用 | 31.7萬元 | 22.0萬元 | 18.9萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上為周大師大刀腰片火鍋加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
周大師大刀腰片火鍋
精選好食材 地道重慶味
歷史悠久 群眾基礎(chǔ)深厚
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首。
背靠專業(yè)公司 不斷摸索學習
重慶狼王餐飲有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。公司位于重慶市渝中區(qū)解放碑英利國際金融中心,擁有先進的底料炒制加工以及配送中心。旗下周大 師腰片老火鍋自2016年創(chuàng)立以來迅速發(fā)展,成為重慶火鍋行業(yè)不錯品牌。公司聚集社會各界各領(lǐng)域精英,在有豐富從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上不斷搜索學習。形成了一套符合公司的科學管理體系。
多種類主打菜品 滿足食客味蕾
經(jīng)典特色菜
周大師腰片老火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋,融合傳統(tǒng)串串菜品,針對于全國各地不同口味,以制造配 方和獨特技術(shù)設(shè)計出健康、時尚、個性的特色菜品更受全國各地消費者喜愛。
大刀腰片
18種植物去腥,純糧喂養(yǎng)1年以上土豬豬腰,富含鋅,鐵,維生素等多種營養(yǎng)成分,涮湯20秒,口感脆嫩。
特色鮮毛肚
采至屠場新鮮直供毛肚,每份時長不超過16小時,七上八下15秒,脆嫩化渣,用香油蒜泥口感更好。
魔鬼干油碟
取至三種不同的辣椒,配上蔥花,芝麻胡椒粉精心制作而成,老火鍋湯牛肝,腰片,郡花都是老食客的愛,簡單粗暴。
手打蝦滑
采用新鮮大蝦,上千次的捶打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養(yǎng)成分,又具有了爽彈的Q性。
鮮切黃牛肉
凌晨4點屠場現(xiàn)殺(純干黃牛肉),燙25秒口感更佳,手工鮮切,所以更新鮮。
網(wǎng)紅小郡肝
取至于農(nóng)家散養(yǎng)土鵝,入口薄脆,遠勝于一般產(chǎn)品。