筑味(全稱“筑味·貴州酸湯粉面館”)，是北京市鈺花溪總部旗下的連鎖餐飲， 主營(yíng)貴州酸湯粉面產(chǎn)品和貴州特色風(fēng)味小吃。作為新的快速餐飲品牌，筑味從創(chuàng)立至今，以的“貴州酸湯”風(fēng)味在眾多快餐品牌中脫穎而出，贏得了一大批消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧，一股“酸湯”颶風(fēng)正席卷各地。
“一道酸湯一碗粉，一味酸來(lái)一味鮮”。為了讓更多不同地域的消費(fèi)者愛(ài)上這份鮮酸，筑味研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)，終于研制出筑味自制酸湯料，它在保留貴州風(fēng)味的基礎(chǔ)上大幅提升了酸湯鮮度，從而達(dá)到“酸中有辣，辣中藏鮮”的味境，再加上筑味自制米粉，使得這碗酸湯粉既好吃又富有營(yíng)養(yǎng)，更符合廣大消費(fèi)者的口味和需求。筑味酸湯粉面館—紅酸湯無(wú)任何格外添加，其有營(yíng)養(yǎng)豐富、微辣不燥、色美味鮮的特點(diǎn)，不僅能增食開(kāi)胃、常食不厭，而且有使顧客身心愉悅的能力，老少皆宜。筑味酸湯粉面館嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖巢木鶃?lái)自大自然，營(yíng)養(yǎng)豐富。
作為現(xiàn)代化快速餐飲品牌，筑味堅(jiān)持走“綠色環(huán)?！钡缆?，為了從根本上解決中式餐飲的“油煙”問(wèn)題，公司引進(jìn)亞洲的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，推出了符合現(xiàn)代化商業(yè)社區(qū)環(huán)保無(wú)油煙要求的操作空間。公司通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)和高薪外聘，集結(jié)了一大批經(jīng)驗(yàn)豐富、過(guò)硬的連鎖餐飲管理人才，同時(shí)引進(jìn)和開(kāi)發(fā)了以現(xiàn)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐的企業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了連鎖門(mén)店的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化管理。
筑味，一個(gè)快速升起的餐飲，正以優(yōu)異的姿態(tài)向前昂首闊步。公司上下萬(wàn)眾一心，攜手共進(jìn)，誓必創(chuàng)造出一個(gè)以弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化為己任的品牌，一個(gè)敢比肩世界餐飲的中國(guó)品牌！
