咱家柴火鐵鍋燉主要經營特色燉鍋系列，經過4年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模與實力，現(xiàn)合作店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。咱家柴火鐵鍋燉特色地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。
咱家柴火鐵鍋燉以特色經營為基礎，以服務滿意為前提，著力打造咱家柴火鐵鍋燉品牌餐飲文化建設，把顧客的滿意作為咱家柴火鐵鍋燉的發(fā)展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品質享受咱家柴火鐵鍋燉是集美味、健康、時尚、便捷于一體，限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!
咱家柴火鐵鍋燉店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需要排號等位，其程度可見一般。
咱家柴火鐵鍋燉結合大眾餐飲消費趨勢，在秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術之精華的基礎上進行了突破性的提升，并突出的先食后燙的用餐模式，特別是所創(chuàng)鐵鍋“養(yǎng)身”的健康新理念，集美味、養(yǎng)身兼得，咱家柴火鐵鍋燉特色與時尚于一體，不僅褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息，成為干鍋大家族中一位優(yōu)雅精致的小資新貴，咱家柴火鐵鍋燉加盟更是一躍成為餐飲業(yè)干鍋特色餐飲市場的領頭羊。店內裝修以紅色為主色調，燈光柔和，桌椅擺放整齊，干凈的地板，溫馨而周到的服務使人倍感舒適。
