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醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營(yíng)模式：

代理
成立時(shí)間：

2013-07-19
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉加盟介紹

　　醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉主要以經(jīng)營(yíng)火鍋、涮羊肉為主，品種繁多，實(shí)價(jià)酬賓，價(jià)廉可滿足不同喜好消費(fèi)者的需要，市場(chǎng)銷量不斷提高，同時(shí)門店業(yè)績(jī)也逐步提升。我們配制的無渣滋補(bǔ)紅湯鍋底，克服了傳統(tǒng)火鍋的麻、辣、燥和藥膳火鍋藥味太濃的缺點(diǎn)，其品味更純和，口感鮮香微辣。加入制造/精制的料包后香飄四起，真可謂滿堂芳香，令人食欲大增。以雞蛋作為藥引加入紅湯中即成了具有增強(qiáng)人體免疫力，寧神保肝、和胃健脾、暖腎益陽、夏袪暑、冬御寒、溫中祛寒、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的神奇膳補(bǔ)作用。

　　傳統(tǒng)涮羊肉火鍋，歷史悠久

　　醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉是傳統(tǒng)涮羊肉火鍋，歷史悠久，傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈大軍南下遠(yuǎn)征。一日，人困馬乏饑腸轆轆，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴--清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。正當(dāng)伙夫宰羊割肉時(shí)，探馬飛奔進(jìn)帳報(bào)告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令隊(duì)伍開拔一面喊:"羊肉!羊肉!"廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。

　　常見的做法

　　醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉常見的做法是將羊肉剔好后壓緊冷凍，用時(shí)再用快刀或刨片機(jī)刨成薄片。但是更為傳統(tǒng)也更為美味的做法是用新鮮的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鮮羊肉涮制后比凍肉更為鮮嫩。傳統(tǒng)的醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉的涮料比較簡(jiǎn)單，主要是羊肉、牛百葉、白菜、粉絲、凍豆腐。

　　食材選料精細(xì)

　　醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉有久涮不老不散的特點(diǎn)，而且羊肉以選料精細(xì)、肉片薄勻而著稱，尤其是廚師現(xiàn)場(chǎng)切好端上來的手切鮮羊肉，放在銅火鍋里一涮，鮮嫩的羊肉蘸上麻醬小料，這樣一來涮羊肉的滋味就更加鮮美了。如果再搭配上幾碟店里制造的爽口涼菜，口感會(huì)更好。傳承老北京涮羊肉的特點(diǎn)，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質(zhì)細(xì)且無膻味，鮮嫩無比，食材新鮮豐你膜地面，古色古香，座椅整潔簡(jiǎn)約，具有濃厚的古典文化氣息。

　　加工過程，健康，綠色

　　醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時(shí)爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色。醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉采用一次性鍋底，減少重復(fù)使用鍋底。醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉選料精細(xì)，采用多種植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風(fēng)濕、滋補(bǔ)等結(jié)果。醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉所有原料及配料在加工過程中進(jìn)行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉加盟優(yōu)勢(shì)

　　上門帶店：根據(jù)每個(gè)客戶的需求，總部安排運(yùn)營(yíng)師，到客戶當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)際帶店服務(wù)，幫助合作客戶整理開業(yè)前繁瑣工作，達(dá)到順利開業(yè)。

　　遠(yuǎn)程管理：總部的客戶服務(wù)，以網(wǎng)絡(luò)、電話等方式進(jìn)行不間斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，就算您遠(yuǎn)在千里之外，也能感受到總部對(duì)您的全面呵護(hù)。

　　營(yíng)銷策略：總部為合作客戶提供醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉全套的營(yíng)銷策略方案，就算您沒有任何營(yíng)銷方面的經(jīng)驗(yàn)，也無需擔(dān)心和驚慌，因?yàn)闋I(yíng)銷方面我們給您思路和方案。

　　企劃后盾：總部為合作客戶提供強(qiáng)大的企劃支持，從VI視覺系統(tǒng)的使用，到店鋪成效圖設(shè)計(jì)、宣傳頁設(shè)計(jì)、海報(bào)制作等等，我們是您企劃方面堅(jiān)實(shí)的后盾。

　　加盟分析：總部創(chuàng)業(yè)顧問協(xié)助您分析標(biāo)準(zhǔn)加盟計(jì)劃，提交給您開店加盟整體預(yù)算及可行性分析報(bào)告，為您量身打造一份屬于您的開店加盟方案。

　　品牌授權(quán)：總部為合作客戶提供“醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉”商標(biāo)使用權(quán)，合作商將直接應(yīng)用受品牌保護(hù)的成熟標(biāo)示進(jìn)行安心經(jīng)營(yíng)。無需擔(dān)心商家效仿和假冒“醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉”品牌名稱。

醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
　　2、認(rèn)同品牌及企業(yè)文化，愿意以“醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉”作為一項(xiàng)事業(yè)進(jìn)行并用心經(jīng)營(yíng)。
　　3、具備一定的資金實(shí)力，資金取得合法。
　　4、擁有租賃或自購(gòu)的固定店鋪，且店面能夠符合加盟要求。
　　5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。

醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉加盟流程

　　1、初步了解
　　可以在網(wǎng)上留言，索取醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉公司資料，了解加盟政策。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商如果對(duì)電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進(jìn)行考察。
　　3、確定意向
　　充分了解并認(rèn)同醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、簽訂合同
　　確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同。
　　5、店鋪選址
　　加盟商根據(jù)本地市場(chǎng)情況以及公司給出的店鋪范圍進(jìn)行選址，以保持店鋪的客流量。
　　6、店面裝修
　　總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖，并且雙方對(duì)店面所需要的設(shè)備，物料進(jìn)行選定，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)估。
　　7、人員培訓(xùn)
　　由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)籌備，如各種物料訂購(gòu)、開業(yè)計(jì)劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　正式營(yíng)業(yè)后全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、店面管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。

醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉加盟動(dòng)態(tài)

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2025-01-08 13:11:12 來自 中國(guó) 39.171.139*
許女士

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10萬之內(nèi)。

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特別有興趣請(qǐng)聯(lián)系我

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2024-12-31 11:12:50 來自 山西省長(zhǎng)治市 60.220.128*
黨先生

麻煩盡快與我發(fā)份資料謝謝

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2024-12-30 12:51:46 來自 江蘇南京[電信] 49.94.229*
陳文華

可以加微信，發(fā)資料看看。

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2024-12-30 00:05:53 來自 河北省廊坊市三河市 60.10.194*

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