竹林牛肉é¢æ“有的高湯,用料éžå¸¸ç²¾ç´°(xì),å多ä½åè²´ä¸è‰è—¥åŠ 上我們的原料一起熬制,ä¸é–“的特殊技è—和手法也åªæœ‰æˆ‘們能åšå‡ºï¼Œè®“ä½ åœ¨é€²(jìn)食湯é¢çš„åŒæ™‚(shÃ),應(yÄ«ng)用營(yÃng)養(yÇŽng)çš„æ”å–æ›´åŠ å…¨é¢ã€‚而且我們還將養(yÇŽng)生ä¿å¥ä¹Ÿå¸¶å…¥äº†é¢æ¢ä¸ï¼Œäº”谷雜糧包å«çš„養(yÇŽng)生之é“我們美味的é¢æ¢å¸¶çµ¦å¤§å®¶ã€‚
  竹林牛肉é¢åœ¨æ¤åŸºç¤Ž(chÇ”)于上åˆåœ¨ç‰›è‚‰æ¹¯çš„“清â€å—上下功夫,在“味â€å—上求發(fÄ)展,在“質(zhì)â€å—上求時(shÃ)常,終以“肉爛者香ã€é¢ç´°(xì)者精â€çš„ç¨(dú)特風(fÄ“ng)æ ¼ï¼ŒæŠŠç«¹æž—ç‰›è‚‰é¢æŽ¨å‘了çˆç«ç´”é’的高度,致于完善,在色ã€é¦™ã€å‘³ã€å½¢ä¸Šå¾ˆä¸‹åŠŸå¤«ï¼Œä½¿æ¹¯ã€é¢ã€å‘³éƒ½ä¸Šäº†ä¸€å€‹(gè)新臺(tái)階,çªå‡ºäº†æ¸…湯ã€è‚‰å«©ã€é¢ç²¾ç¥žã€å‘³é¦™çš„特點(diÇŽn),終于形æˆâ€œäºŒç™½ã€ä¸‰ç´…ã€å››ç¶ ã€äº”黃â€(湯清ã€ç™½è˜¿åœã€ç´…辣椒ã€ç¶ 蒜苗ã€é»ƒé¢æ¢)的湯é¢ç‰¹é»ž(diÇŽn),é”(dá)到了色ã€é¦™ã€å‘³ã€å½¢å’Œè«§çµ±(tÇ’ng)一的具有特色,且價(jià )廉物美深å—廣大市民的喜愛(à i)。
  竹林牛肉é¢ç‚ºäº†å¼˜æš(yáng)ä¸è¯æ°‘æ—ä¸éŒ¯(cuò)的飲食文化,使飲食和城市文明相çµ(jié)åˆï¼Œç«‹è¶³å¸‚å ´(chÇŽng),營(yÃng)é€ ç‰¹è‰²ï¼ŒæŒ–æŽ˜å„ª(yÅu)å‹¢(shì),è±å¯Œäººæ°‘的生活,ä¸æ–·ç ”制ã€æŒ–掘ã€å‰µ(chuà ng)立推出了“系列牛肉é¢â€ã€‚æˆç‚ºæ²³åŒ—çœæ£å®—ã€åœ°é“的風(fÄ“ng)味å°åƒä¹‹ä¸€ï¼Œå—到廣大消費(fèi)者的é’çžã€‚
  åƒçš„å“的是é¢,é¢æ˜¯æ“±äº†å ¿çš„,但ä¸éŽ(guò)分,æ²’(méi)有苦澀,åªé€è‘—é¢é¦™;å‰ä¸€æ™šå‚™å¥½äº†é¢,éŽ(guò)了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早上,架起兩å£å¤§é‹,一é‹ç™½æ¹¯,是開(kÄi)æ°´,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上å‡,å¦ä¸€é‹æ˜¯ç´…湯,是è€æ¿æ¸…早起了黑用牛油牛雜,放香料ã€è¾£æ¤’熬出來(lái)的,上é¢æµ®è‘—紅汪汪的辣油,飄著é’é’的蒜苗段,紋絲ä¸å‹•(dòng)。
ã€€ã€€åŠ ç›Ÿç«¹æž—ç‰›è‚‰é¢ï¼Œå‰æ™¯å»£é—Šä¸å¯é‡ã€‚竹林牛肉é¢ä¸ç®¡æ˜¯å¾žé¢æ¢å¤–形還是å£å‘³ä¸Šéƒ½æ˜¯å…ˆé€²(jìn)別家一籌的,而且我們還éžå¸¸çš„有特色,é©æ‡‰(yÄ«ng)了ç¾(xià n)代飲食大家å°(duì)特色飲食的需求,這一點(diÇŽn)更能滿足到大眾消費(fèi)者,æ“有這樣的優(yÅu)å‹¢(shì)和消費(fèi)者的æ“è·(hù),使我們的åˆä½œè¶Šä¾†(lái)è¶Šå»£ï¼ŒåŠ ç›Ÿå•†çš„åŠ å…¥ä¹Ÿæ—¥ç›Šå¢žå¤šï¼Œè®“æˆ‘å€‘?cè)è¯¿åª¸æ‰¿è¢ I(yè)發(fÄ)展得更快。