東方花苑飯店加盟優(yōu)勢:
1、公司管理人員到店協助運營和管理
加盟店開業(yè)后的三個月內,公司將安排店長、廚師長、收銀主管到店面,協助加盟店管理人員進行現場管理及運營,確保加盟店在較短時間走上經營正軌。如加盟商希望延長公司人員的指導和協助時間,可提出申請,公司將酌情安排。
2、公司定期回訪加盟店
公司將安排人員,定期每周對加盟店進行電話回訪,對加盟商提出的問題,安排專業(yè)人員與加盟商對接,指導、協助解決。
電話回訪包括以下內容:
店內管理問題1、員工狀態(tài)、員工技能的情況;服務流程是否順暢;前廳和廚房的運轉、配合及管理情況;2、每日銷售數據、各種菜品的點單率、客流、人均消費、成本、經營率是否有分析;3、做了哪些促銷活動及效果
顧客評價:顧客對產品價格、服務質量、產品質量、餐廳環(huán)境的意見。
協助事項:是否有需要公司協助的其它事宜。
3、公司出具月度財務分析報表
公司會根據加盟店收銀系統(tǒng)的數據,制作月度財務分析報表,協助加盟商分析營收、成本、經營率、收銀率等數據,是否達到公司制定的各項標準,如有異常數據,公司各部門將針對性的分析,并提出調整建議供加盟商參考。
4、公司全門口店巡檢
公司每四個月會對全門口店進行一次全面的檢查工作,對在經營上遇到問題的門店進行現場指導,巡檢結束后,將針對巡檢中發(fā)現的問題出具巡檢報告,發(fā)送至各門店進行調整, 后期督導部將跟進各門店的整改進度。