啤酒館怎么加盟
在時(shí)下的市場(chǎng)中,啤酒常常充斥著年輕人們的生活,尤其是夜間經(jīng)濟(jì)興起的時(shí)候,啤酒在年輕人之間尤其受歡迎。那么,有人了解開一家啤酒館怎么樣嗎?啤酒館怎么加盟?您對(duì)這方面創(chuàng)業(yè)信息感興趣可以看看我們這篇干貨介紹。
在時(shí)下的市場(chǎng)中,啤酒常常充斥著年輕人們的生活,尤其是夜間經(jīng)濟(jì)興起的時(shí)候,啤酒在年輕人之間尤其受歡迎。那么,有人了解開一家啤酒館怎么樣嗎?啤酒館怎么加盟?您對(duì)這方面創(chuàng)業(yè)信息感興趣可以看看我們這篇干貨介紹。
啤酒館怎么加盟?按照我們的驚訝來看,啤酒館的加盟幾乎都要經(jīng)過這些步驟。
1、確定模式
首先根據(jù)自己預(yù)算、偏好、資源、規(guī)劃,選擇合適的啤酒館模式。一般來說,啤酒館模式有“前店后廠”模式、“店帶餐”模式等。
所謂“前店后廠”模式,指的是購買設(shè)備,自釀自賣運(yùn)營,即購置啤酒釀造設(shè)備,自己釀造后售賣。
優(yōu)勢(shì)有:口感更新鮮,還可以根據(jù)顧客反饋進(jìn)行風(fēng)味調(diào)整;消費(fèi)者可以近距離接觸釀造,對(duì)品質(zhì)更信賴,還能滿足他們的獵奇心理,體驗(yàn)感更好。
所謂“店帶餐”模式,指的是無廠,賣現(xiàn)成的啤酒。即從啤酒工廠進(jìn)現(xiàn)成的啤酒,店內(nèi)配打酒機(jī),配合菜品進(jìn)行售賣。不用買釀酒設(shè)備,前期投入資金相對(duì)少一些,也能避免因設(shè)備、工藝問題帶來的酒品不穩(wěn)定。不過這種方式消費(fèi)者體驗(yàn)感會(huì)降低,啤酒售賣營收上也相對(duì)有限。
2、做好店面選址和裝修
對(duì)自己想做的啤酒館模式和定位有大體思路后,做店面選址,這也是重要的一環(huán)。包括客群、商圈特色、交通、周圍環(huán)境、店鋪昭示面、房租、停車、競(jìng)品等多方面都要去綜合考慮。
3、用心經(jīng)營
包括制造爆點(diǎn),做特色營銷;積累忠誠客戶,做好服務(wù)和社群等。
好酒也怕巷子深,開業(yè)后要做好宣傳,給店子一個(gè)與眾不同的定位和口號(hào),讓顧客對(duì)它有清晰的認(rèn)知。
啤酒館本身就是一個(gè)很有想象空間的地方,新鮮的原料、多元化的文化、匠心的工藝、靈魂和身體總有一個(gè)在路上的微醺、釋放情緒的悅己……它渾身都是新媒體內(nèi)容爆款的DNA因子,很適合做營銷。
啤酒館怎么加盟?啤酒館加盟建議大家先確定自身定位,再根據(jù)需要考察具體的品牌,才能事半功倍。